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营养盐虽好也不能过量食用

 

  □记者 张小娜

  

  晨报讯 卫群牌多元营养盐上市两三个月了,有市民问:多元营养盐与普通加碘盐相比有哪些好处?

  市盐业局副局长杨佰文介绍,为了丰富食盐市场,经有关部门反复研制,多元强化营养盐面市。该盐是以精制食盐为载体,经科学配方,添加人体易吸收的生物钙、葡萄糖酸锌、碘酸钾、亚硒酸钠精制而成的强化营养盐,富含人体所需的钙、锌、硒、碘等多种元素,是集保健、营养、调味于一体的佳品,价格也不贵,每400克1.5元。

  曾做过儿童保健工作的市第二人民医院范医生表示,多元强化营养盐含有人体所需的营养微量元素,适合所有人群。但也不能盲目地购买、食用,应该先了解人体每天应摄入的微量元素含量,再看食盐微量元素的含量,食用量不能过多。“人体获取微量元素和维生素的主要途径还是通过合理饮食,营养盐不是保健品,要根据自身情况食用。”

 
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