大脑就像一个总司令，指挥着全身各个“零部件”的正常运转，如何才能让这个指挥官永葆青春呢？不妨试试以下六种方法。

  食物中的脑黄金。食物是补充大脑能量的最直接途径，吃对了，不仅能益智健脑，还可以起到其他保健作用。《本草纲目》中记载的具有健脑益智功效的食物主要有杏仁、核 桃、葵花子、粳米、荞麦等。其中，杏仁补脑的功效甚佳，这是因为杏仁中富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜、B族维生素、维生素C、维生素E以及钙、磷、铁等多种营养成分。核桃中的磷脂，对脑神经有很好的保健作用。核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。冬天天气寒冷，喝一杯热的杏仁露或核桃露不仅能达到同样的效果，而且暖胃又暖心。

  多听音乐。人的大脑左右两半球，负担着各种不同功能。人的语言、计算、分析等功能，由大脑的左半球负担；音乐由右半球主管，多听音乐，可以促进右侧半脑的功能。听的音乐最好是“纯粹”的音乐，即不带歌词的、优雅的音乐。

  写写画画。练字、写文章是保持精神健康、防止大脑老化的有效方法。练字、写文章时，需要全身心投入，脑、体同时受益。

  手脚勤快。试验证明，静止状态和运动状态的记忆效果明显不同，运动状态的记忆优于静止状态的记忆。这是因为手、腿、脚部肌肉的运动受脑神经的指挥，它们的运动反过来能刺激大脑，因此，对中老年人来说，太极拳、气功、散步、走路等动态活动也是需要的。

  记忆。勤记忆会使大脑处于积极工作状态，一切需要背诵、记忆的活动都可以达到这一目的，比如背诗。

  锻炼注意力。大脑老化的一个突出表现是注意力不能集中，可以通过锻炼得以改善：1.选准一个目标，两眼盯住，最好是远一些的绿色植物。2.倾听钟的滴答声，如开始时感到声音远而弱，后来感到近而强，这表明你的注意力比较集中了。