据金陵晚报消息 近日，有媒体报道，南京农业大学农业资源与环境研究所的潘根兴教授带领他的团队经科学采样调查发现，我国有10%的市售大米存在着镉超标的问题，引起了众多市民的恐慌。对此，潘根兴指出，只要科学饮食就可合理地规避镉超标带来的健康风险。与此同时，有媒体披露了我国大米污染不完全分布图。

  潘根兴教授解释，即便是在售大米中有10％镉污染超标，也还是微量的，短期食用并不会给身体带来风险，市面上的在售大米总体来说仍然是安全的。我们只要在购买大米的时候，多选择不同产地、不同品牌的稻米品种，同时广泛地摄取其他的营养物质，多吃一些海产品、豆业等含锌较高的产品，都可以降低患病的风险。

  有媒体披露了我国大米污染的不完全分布图，这些污染地区分别是：四川德阳地区、贵州铜仁万山特区、广西阳朔兴坪镇、广东大宝山矿区、湖南株洲马家河镇新马村、辽宁李石开发区、浙江遂昌、江西大余钨矿区。