春节期间，医院急诊因过量饮酒导致酒精中毒及酒精性肝病发病的患者比往常明显增加，不乏有急性肝坏死危及患者生命的病例发生。

  在我国，酒文化有着几千年的历史，逢年过节，好友相聚，大家都喜欢用酒来增添气氛，传递感情。但长期过度饮酒，可造成肝细胞中脂肪聚集、变性和坏死，最终导致肝纤维化和肝硬化，甚至可能引起肝癌发生。随着生活水平的提高，酒类消耗量日益增多，我国酒精性肝病在所有肝病中的比例有逐年增加的趋势。

  要说明的是，不是所有的饮酒者都会导致酒精性肝病。酒精性肝病的发生与饮酒的量、病人的营养状态、遗传和代谢特征有关。酒精性肝病是一个慢性损伤，近期没有明显的临床症状，它的发生和发展过程中有酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化等不同阶段的肝脏损害。如果出现乏力、食欲不振、小便发黄等症状，要及时到医院就诊。另外，酒精性肝病主要是由于长期饮酒造成的肝脏损伤，并不具有传染性，家人、朋友及同事不必担心被传染。 

  如果节日期间的应酬实在不好推辞，尽量避免空腹饮酒，可以在饮酒前适量喝些牛奶、酸奶等，这样可以保护胃黏膜减少酒精的吸收。酒文化的传承要提倡文明饮酒，切忌“感情深一口闷”等不文明的劝酒行为。 

  已患有酒精性肝病的患者不要过度恐惧，在戒酒的基础上应吃高蛋白、低脂肪食物，适当补充植物蛋白，可吃豆制品、瘦肉类(鸡肉、牛羊肉)、牛奶类，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，对酒精性肝病患者有防止组织恶化的作用；甘草酸制剂、水飞蓟素类、还原性谷光甘肽等药物有不同程度的抗氧化、抗炎、保护肝细胞等作用，临床可改善肝脏生化指标。

  因此，节日期间饮酒要有节制，可能的话最好不饮酒，以预防酒精性肝病。 

  □鹤壁市传染病医院 史保生