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“解困”食物
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“解困”食物
让您春天精神好


 

  随着天气转暖,人们明显感觉更易困倦、疲乏、昏昏欲睡,这就是所谓的春困。春困多因气候转暖后,体表的毛细血管舒展,需要增加血流量,脑组织的血流量相应减少,脑组织供氧不足引起。营养专家提醒,这个时节注意休息、适当运动,同时适量吃些“解困”食物,即可有效缓解“春困”。

  

  ◆多吃“解困”食物

  首先,补充B族维生素。B族维生素,尤其是维生素B1,可维持人体正常代谢,改善脑组织能量供应,提高大脑兴奋度,解除“春困”。要补充B族维生素,应多吃瘦肉、蛋类、豆制品及粗粮。

  其次,多吃鱼、鸡、瘦肉、低脂奶制品等食物。因它们富含的酪氨酸,是脑内产生警觉的化学物质的主要成分,所以感觉犯困的时候可多食之。

  

  ◆解困只需1分钟

  春日常犯困,可在学习间歇或课间时,伸个懒腰。持续伸几秒钟懒腰,可使上身大部分肌肉收缩,促进血液回心,使更多的含氧血供给大脑。

  此外,还可以洗个冷水脸。冷水洗脸,因低温刺激,可以提高人体神经系统的兴奋性,从而达到解除春困的目的,而且还能有效增强肌肤抵抗力。

  

  ◆靓汤解春困

  白茅根、玉米须各1两,红枣10个、猪小肚1斤煲汤饮,一周1次~2次。此汤有清热生津、利水消肿、祛湿除黄、防疲解困之功。

  鲫鱼煲,解困无烦恼。材料:绵茵陈、蛇舌草各20克,鲫鱼1条(约500克),瘦肉100克,蜜枣2个,生姜3片。制法:鲫鱼煎至微黄,加入绵茵陈等汤料和水,文火煲两小时即可。此汤清肝祛湿,可助孩子健体强身、解除春困。

  饮食上还要少吃阳亢的食物,如油炸和辛辣食品;可多吃些滋润补阴的食品,如鸭肉、荸荠、藕、百合、山药、南瓜、核桃等;还可用桑叶、薄荷、菊花泡水喝,有清热去火的作用。

 
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