近日，社会上关于碘盐能够防治核辐射的传言四起，一度造成我国部分地区出现食盐抢购、食盐脱销和哄抬食盐价格的现象。谣“盐”四起、“盐”过其实、无“盐”以对等词汇一时间蹿红网络。类似的抢购现象近年来并非个案，这其中究竟折射出什么问题？

  ◆3.27％：公民科学素养亟待提升

  “碘盐能够防辐射吗？”卫生部门已给出明确解释：食用碘盐预防辐射并不科学。而就在几天前，一些市场却是“一盐难求”，甚至连酱油、海带等也被卷入抢购潮。

  碘盐防辐射的说法从何而来？一则谬论如何能够扰乱民心？联系非典时期曾“红透了”的板蓝根，甲流时的抢蒜，不难看出类似谣言往往不乏传播的心理认知基础。

  “听信谣言折射出公众对于相关知识的缺乏以及科学判断力的欠缺。”浙江省社科院社会所副所长杨建华说，“这种欠缺在日常生活中并不突出，却容易成为重大公共事件的导火索和放大器。‘抢盐’风潮应当引起人们的反思。”

  天津中医药大学第一附属医院专家赵建国对记者说，当前科学知识的宣传缺乏动力，通俗性科普宣传明显不足，一些百姓容易被误导，这两年出现的刘太医、张悟本等所谓“神医”让人趋之若鹜，就充分说明了这一点。

  中国科学协会发布的第八次中国公民科学素养调查显示，2010年我国具备基本科学素养的公民比例仅为3.27％。我国提升民众科学素养的任务十分艰巨。

  如何提升公民科学素养，新近通过的“十二五规划纲要”提出，我国政府将“深入实施全民科学素质行动计划，加强科普基础设施建设，强化面向公众的科学普及”。

  中国科普研究所所长任福君说：“科普直接关系到百姓生活水平和社会和谐稳定，要从公众的需求出发，满足公众的科学欲望，探索更加行之有效的科普方式。”

  ◆消除盲从：更需要准确信息

  此次抢购风潮中，一句“买盐了吗？”问候语迅速流传，似乎暗示食盐告罄。然而事实表明，我国碘盐供应十分充足，全国每年的食盐产能达到8000多万吨，日常的库存量超过3个月。

  针对部分地区的抢盐行为，中国盐业总公司副总经理董永胜承认，一些地区的食盐供应紧张，是短时间内非理性大量抢购所致。消费者的理性比我们的努力更重要。

  事实上，在抢购食盐的民众中，绝大部分人都是出于盲从，他们并不懂得碘盐是否防辐射，也不懂得海盐是否会受到污染，甚至不知道国产食盐大部分属于矿盐。然而不论有意无意，盲从行为似乎直接导致了“盐荒”。

  浙江大学宁波理工学院副教授何镇飚认为，公众对自身安全状况的忧虑以及相关核知识的匮乏是造成这次非理性抢购的原因所在。从碘盐可以防辐射的谣言到抢盐的过程中，公众认为“宁可信其有，不可信其无”，于是一哄而上，储备所谓的安全盐。

  中国（海南）改革发展研究院院长迟福林认为，这种盲从与我国社会文化密切关联。“我国社会关系的构成以邻里之间、亲属之间的‘基层’关系为主，更容易相信彼此而更加迅速地传播。当小众面对大众的集体行为，也更容易被同化。”

  “百姓抢盐的心态和股市里追涨杀跌的心态是一样的。在对环境和态势不明确掌握的情况下，大部分人不能保持独立判断，只能追随大部队而去。”浙江金融学院钱向劲教授认为，随着市场供求平衡，人们盐慌心理消失，盐业市场也会趋于稳定。

  如何打消突发性的恐慌和盲目心理？浙江大学心理系教师徐青建议：制止谣言扩散，政府应该更加主动地面对公众，及时发布真实、准确的信息，比如核辐射的知识、我国粮油、食盐的储备信息，防止引起不必要的恐慌情绪。

  专家表示，在危机发生的第一时间，除了通过新闻发布会、广播、电视直播等方式迅速发布消息，还应该在语言表达的准确、通俗、客观以及在传播载体和方式的选择上多下工夫，以提高公众对信息的认可度。

  ◆流通环节：遏制“趁火打劫”

  在“抢购”风潮中，食盐价格被肆意哄抬，吉林、浙江、河北等地商家甚至将售价抬升10倍，这些商家大多缺乏自律，也是政府监管的薄弱环节。

  为稳定物价，保证食盐正常供应，国家发改委17日发出通知，要求立即开展检查，严厉打击造谣惑众、恶意囤积、哄抬价格、扰乱市场等不法行为。

  总有一些人利用特殊时期炒作商品、哄抬物价。“不法人员往往故意制造噱头和恐慌情绪。这种‘发不义之财’的行为一定要严厉查处，以儆效尤。”天津市社科院研究院陈月生说。

  迟福林对记者说，哄抬食盐价格说明一些流通环节的监管存在漏洞，导致不法商贩趁火打劫。

  “对于食品类商品的监督管理应当特别重视。政府部门、经营主体、媒体和普通民众，都要承担起相应义务，维护市场流通合法合理。”迟福林说。

  迟福林还表示，目前信息手段发达，但市场信息披露相对滞后，需要打破地区性壁垒，建立统一平台，形成价格信息共享，及时曝光虚假信息。（据新华社北京3月18日电）