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  71岁的双汇集团董事长万隆，面对30多家媒体和上万名员工，3次连声致歉。3月31日上午10时至12时许，万余名双汇高管、员工代表、异地分公司负责人、原辅材料供应商、生猪采购人员、金融单位负责人、投资商、上市公司股东和媒体记者聚会在漯河体育馆，目睹这位老人的淡定，以及壮士断腕般的双汇新发力。

  损失 市值蒸发103亿元 一月减税8500万元

  受报道事件的影响，双汇的市场受到冲击，部分地区产品下架，企业的市场、品牌信誉和经济效益包括资本市场都遭受了损失。“3月15日双汇股票跌停，市值蒸发103亿元；截至目前，影响销售15亿多元；济源双汇处理肉制品和鲜冻品直接损失，预计3000多万元。”万隆介绍，由于“瘦肉精”改头头检验，全年预计增加“瘦肉精”检测费用3亿多元。预计3月份减少各类税收8500多万元，给地方财政也造成了一定影响。双汇品牌的美誉度受到巨大伤害，用20多年时间铸就的放心肉品牌受到质疑，损失难以估量。

  现场 万隆3次道歉 通报补救措施

  3月15日，中央电视台对河南和南京“瘦肉精”事件进行了报道，该事件涉及双汇集团子公司济源双汇。报道播出后，在社会上引起强烈反响，对双汇的生产、经营和市场产生了影响，也给整个行业带来了大的冲击，形成了一个重大危机事件。

  “在此，我和集团高层向全国的广大消费者再次致歉，对媒体的关注表示感谢。”当日上午的万人集会上，万隆3次向广大消费者道歉，谈了“3·15”事件后的补救工作：20多次召开专项会议，对企业产品进行普查，对质量内控体系进行完善；责令济源工厂停产，对济源双汇总经理、主管副总经理、采购部长、品管部长予以免职；在市场上流通的产品下架收回，在政府有关部门监管下进行销毁；集团下属所有单位积极对各个环节进行全面检查，加强对采购、生产、销售各环节的质量控制和排查，确保出厂产品批批合格；自3月16日起由抽检改为“瘦肉精”在线逐头检验，确保100%全检；把3月15日定为“双汇食品安全日”，警钟长鸣。

  宣誓 生猪头头检验 强化源头把关

  为进一步完善食品安全内控体系、屠宰实行头头检验、确保产品安全放心，双汇集团公司发出了强化源头控制的诸多誓言：在国内率先提出屠宰环节“瘦肉精”头头检测的标准，原辅材料强化批批检查，从源头控制食品安全；供应商供应的生猪和原辅料要确保安全，供应前要签订质量安全承诺书，不采购有“瘦肉精”的猪，不交售有“瘦肉精”的猪，违规供应商要按生猪或商品价值的两倍进行赔偿；各种检验记录、检验报告，必须存档两年以上。

  “屠宰加工厂建到哪里，养殖场就跟到哪里。”万隆表示，将加快养殖业发展，进一步完善双汇的产业链，提高企业对产业链上下游的控制力，确保产品安全。围绕工厂配套建设年出栏50万头的养殖基地，并配套建设年产20万吨的饲料加工厂，实现对上游生猪资源的安全控制。

  （据《大河报》）