据重庆晚报消息 网上曾传出吃了豆腐乳“被酒驾”一事，为验证这一说法，记者16日专门进行了测试，发现如果刚吃过豆腐乳就进行测酒，体内酒精含量确实会超过醉酒的标准。但也不必过分担心，休息两分钟再测，数值就会明显下降或恢复正常。

  在测试过程中，志愿者先是吃了一块指甲大小的豆腐乳，然后立刻用测酒仪检测，结果显示体内酒精含量为126毫克每百毫升，远远超过了80毫克每百毫升的醉酒标准。在休息了40秒后再度检测，结果为64毫克每百毫升，降到了饮酒后驾驶的标准。又过了两分钟后，进行第三次测试，结果测酒仪显示的结果为0。豆腐乳的汁也是如此，志愿者喝了一口马上检测，数值也达到了113毫克每百毫升，可等了两分钟后再检测，结果也是变成了0。

  “原因就是豆腐乳标志配料中，标有含‘米酒’或‘食用酒精’。”交警分析，食用豆腐乳后，口腔内会遗留短暂的酒精浓度，此时立即吹气检测就能发现有饮酒迹象，不过随时间变化，酒精浓度会大大减少以至于消失。交警说，司机可进行最准确的抽血检测，就可完全避免“被酒驾”。

  链接：它们可能让你“被酒驾”

  1.藿香正气水：藿香正气水的成分中含有酒精，服用后进行酒精测试，会出现酒精含量较高的数值。

  2.口气清新剂：有些口气清新剂含有酒精，不过，乙醇挥发很快，10分钟左右就没有了。

  3.漱口水：目前市场上销售的某些漱口水使用后口腔内会含有酒精成分，不过酒精含量同样挥发较快。

  4.醉虾、啤酒鸭等食品：在制作过程中加了酒精的菜肴，吃多了也可能被误认为酒驾。