新华社南京5月26日电(记者 蔡玉高)针对媒体报道的雨润“疑似过期肉”事件,雨润集团26日向记者通报,根据初步调查结果,之所以会在火腿中留有铝卡和包装膜,系自动生产线出现故障,封口铝卡出现跳卡所致。雨润从未生产过任何以过期肉为原料的产品。
近日,合肥一家5星级酒店在采购的“雨润”牌方火腿中,发现了包装塑料膜和金属卡扣。该酒店厨师长认为,塑料膜及金属卡扣以这种方式混杂到火腿里,看上去更像是在生产火腿肉的时候就已经搅进去了,也就是说“还没到包装环节,这些东西就已经在里面”。有关人士据此怀疑雨润集团用过期肉加工火腿。
“火腿中发现铝卡和包装膜并不能说明是用过期肉加工的,”雨润集团相关负责人介绍,根据集团初步调查结果,此事系自动化生产线出现故障,封口铝卡出现跳卡导致。目前集团决定,暂停这条生产线的生产,对有关责任人进行停职处理,对同批次产品全面召回,同时与当地有关质检部门沟通,展开进一步调查。