辣椒，想说爱你不容易 ◇新区 王文军

  据有关史料显示，辣椒是几百年前从国外引进我国的，也有人说我国云南的西双版纳才是辣椒原产地。不过对我来说，这些都无关紧要，我只知道，辣椒是我生活中不可或缺的。

  我的吃辣在小的时候就已经名闻四邻，但产生轰动效应却是在师范上学时一次同学会餐中。那时临近毕业，一天，几个同学一起去饭馆吃饭。饭还没有做好，我去洗手。等我回来时，饭已经在饭桌上放好。我随手舀了一勺子辣椒搁在碗里，搅拌后就吃起来。一边吃，我对几个同伴说：“今天的辣椒才算有点味！”旁边的几个人吃吃地笑起来。当时谁也没有再说什么，我也没有在意。几天后一个同学告诉我，在我回来之前，其中的两个为检验我吃辣的级别，已先行在我碗里放了满满两勺子辣椒，恐我发觉，又用面覆盖。从此，我吃辣名扬在外。以至已多年不见的老同学见了面，总要提起那次壮举。

  毛主席曾对辣椒作出过评论，他说喜欢吃辣椒的人大半是革命的。我在电影中看到过古月先生扮演的主席，吃辣椒时慢条斯理，从容不迫，革命家的气度尽显其中。我一无名之辈，不及主席他老人家之万一，自然绝不可能把吃辣椒提高到政治的高度、理论的水平。但我也为自己有和伟人相同的嗜好而暗自得意。

  只是我没有料到，在这小小的得意之中竟潜伏着危机。我是教书的，虽然现在上课讲究少讲多练，但话毕竟还是要说的，而且也没有学过音乐，吊过嗓子，不会像音乐教师一样使用假声，所以参加工作以后，嗓子就出了问题。开始时吃两副药就好了。时间一长，吃药不管用了，接着是打针，再就是输液，最后竟愈演愈烈，发展到了因为嗓子一个月两次输液。那几年，咽炎十天半月总会发作一次，咽部疼痛难忍，连喝口水都困难。

  还好，我后来遇到一位懂中医的医生。他用自己配制的中药为我调理，终于使我不用输液就能解除咽炎带来的痛苦。他得知我的饮食习惯后，再三告诫我要少吃辣的。

  可能对于任何求医者来说，医生的话都不是听一次便老老实实遵从。其后又经过几次以身试法，我不得不遵从医生的教导。每次吃饭想起辣椒的时候，我就强迫自己回忆曾经的病痛、就医的艰难，慢慢地对辣椒的渴求就不再强烈了。

  但我没有完全戒掉辣椒。直到现在，我还吃一些，如果嗓子不舒服，就住嘴两天。这个世界又有几个人没有点嗜好？英国首相邱吉尔喜欢织毛衣，我国西晋文字家孙楚就更有意思了，他喜欢听驴叫，一高兴起来还会来两声。名人或大师们的嗜好，想必是另一种闲情逸志，我辈凡夫俗子，不敢与之等同。辣椒之于我，生活中的调味品而已。

  我不怎么抽烟，酒量也不大，如果再与辣椒断绝往来，我不知道生活还有什么味道。