赛事接待宾馆:
用优质服务
迎接参赛人员
□晨报记者 夏国锋
6月22日上午,记者走访了负责接待本届全国地掷球锦标赛各级官员、运动员和裁判的东方国际酒店和鸿源大酒店,了解了两家酒店为此次赛事所做的准备工作。
东方国际酒店
据悉,东方国际酒店主要负责安排各级官员、裁判员、教练员和部分运动员的食宿。酒店客房主管刘利芳告诉记者,针对此次比赛,酒店在一个月前就专门召开协调会,确保比赛接待和后勤保障工作顺利进行。他们会确保服务质量,让每一位入住人员有宾至如归的感觉。
“考虑到运动员体能消耗较大且来自不同地方,酒店根据会务组要求为参赛人员定制菜单,采用自助餐供应形式,满足不同口味需求。”酒店餐厅经理常福强介绍,他们会对每一道菜从原料进货到送上餐桌严格把关,保证所使用的调料纯天然不含添加剂,并且餐餐留样,保留48小时以备卫生部门检查。
鸿源大酒店
鸿源大酒店客房部经理刘春燕介绍,为了做好接待工作,酒店半个月前专门开了个接待统筹会。他们专门安排总值班经理全程负责运动员在酒店内各方面的服务。
酒店餐厅经理黄蓉介绍,酒店专门配备营养师,确保菜肴丰富、营养全面,另外,还准备了绿豆汤等消暑食品与主食搭配。