记者9日从北京市卫生局获悉，卫生监督部门正在北京市范围内开展餐饮服务环节“地沟油”专项治理。餐饮服务单位凡违法购买、使用“地沟油”涉嫌触犯刑律者，将移送公安部门。  

  北京市卫生局要求，在“地沟油”专项治理工作中，各区县卫生局要集中力量，严格执法，加大对违法行为的处罚力度；要重视大案要案的查处工作，严惩违法犯罪分子，对涉嫌触犯刑律的案件，要及时移送公安机关处理。（据新华社）