中秋佳节不仅意味着团圆,更是一场亲情、友情的狂欢。为了让市民过一个浪漫而又难忘的中秋佳节,9月6日、7日,记者兵分两路,对我市的消费市场和服务市场进行了全面的调查,分析我市的消费市场总体情况,为市民的购物、聚餐、旅游、探亲访友提供帮助。
在裕隆超市金泰店的一楼入口处,摆放着大量月饼,成盒的月饼价格在49元到988元之间。李喜红告诉记者,月饼是从7月中旬开始上市的,8月底开始上月饼的礼盒,销量比较好。“虽然现在人们不喜欢月饼的高糖、高热量,但毕竟是过节,月饼还是必不可少的。”在这里挑选月饼的王先生说。
鹤壁银座商城有限公司营运部部长祁汝通告诉记者,银座销售的月饼有10多个品牌,其中有以健康、无糖著称的A里月饼,价位在100元至300元之间。“月饼其实是一种不常食用的应季食品,大多数月饼含脂肪、热量比较高,随着市民健康意识的提高,很多市民购买月饼时会选择无糖的,因此我们专门上了这批A里月饼。”
月饼:价格比去年高
□晨报记者 张小娜/文 张志嵩/图
鸡蛋:价格、销量稳定
受成本增加、供小于求等方面因素的影响,鸡蛋的价格在今年曾经涨到每公斤10.2元钱,但随后又有所下降,目前,鸡蛋的价格趋于稳定,销售价格在每公斤9.80元左右。
在九州农贸市场西头的金枝海鲜店,经营者陈荣地告诉记者,今年鸡蛋价格波动比较大,时涨时降,最近开始趋于稳定,随着气温下降,鸡蛋价格可能还会上升,但估计不会上涨很多。中秋节对鸡蛋价格的影响并不明显,对鸡蛋销量的影响也不大。
猪肉:价格、销量基本稳定
今年的猪肉价格攀升到历史新高,中秋节前猪肉的价格有没有上涨,销量怎么样呢?
在淇滨菜市场一家肉铺,记者看到买排骨的顾客比较多。记者了解到,这里卖的五花肉是每公斤26元,排骨是每公斤28元。老板何国军告诉记者,猪肉每公斤价格波动1块钱很正常,不能算是涨或者降,猪肉价格在中秋节并没有明显上涨,价格基本保持平稳,而销量虽然有所增长,但是涨幅并不大。
为了了解我市猪肉整体的销售情况,记者采访了鹤壁市肉联厂的业务厂长李瑞建,他告诉记者,目前我市的猪肉来源有三个主要渠道,一个是肉联厂出产的猪肉,一个是个体户屠宰的猪肉,另外一个是双汇、众品等品牌猪肉。按照规定生猪应该在肉联厂屠宰,经过检疫、检验等程序才能销售,但现在市场上大部分生猪都没有在肉联厂屠宰。山城区、淇滨区、鹤山区的猪肉消耗量每天在80头左右,按每头猪70公斤来计算,也就在5吨左右。但是,现在每天只有10头~20头生猪在屠宰厂屠宰,每天生产1吨左右的猪肉。双汇、众品等品牌猪肉每天有1吨左右,也就是说,市场上有3吨左右的猪肉都是个人屠宰的,可能会存在不通过检疫,甚至是注水猪肉的现象,建议市民在正规商家选购猪肉。
记者了解到,就目前来说,猪肉的批发价格比较稳定,还是维持在每公斤25.5元左右,没有暴涨,猪肉销量也没有明显上涨。
随着中秋节临近,各大商场的大促销已经拉开序幕。9月7日,记者走访了我市的各大商场、超市和农产品批发市场,对礼品、月饼、猪肉、鸡蛋、水果和蔬菜等产品的价格和销量进行了调查。
记者了解到,目前猪肉、鸡蛋等价格在前一段时间上涨的基础上没有明显上涨,水果和蔬菜的价格比较稳定,个别蔬菜价格还有所下降,这些商品的销量都没有出现大幅度增长。
月饼和礼品则由于节日需求,销量大幅度上升。同时,由于今年物价的整体上扬,月饼和礼品与去年同期相比价格要高一些。
礼品:
品种多样,包装精美
每个节日期间,礼品都会大卖,中秋节也不例外,无论是烟、酒,还是各式各样的礼品盒,都变得非常畅销。
9月6日,在裕隆超市金泰店,琳琅满目的礼品盒被放在了最显眼的位置。记者采访了一位在淇河缠丝蛋的礼品盒前驻足的市民李女士,她告诉记者,她家是外地的,中秋节想回家看望父母,除了月饼之外,她还想给家人带些鹤壁特产。
裕隆超市食品处处长李喜红告诉记者,今年礼品盒的种类比较多,量也比较大。礼品盒主要有淇河三珍、道口烧鸡等特色产品,同时还有水果、干果、奶制品、饮料、保健品等礼品盒。“今年的礼品盒比较有特色,卖得非常好。过节离不开礼品,而且送礼一般都希望能够拿得出手,体面一些,所以礼品盒的包装都比较精美。”李喜红告诉记者。
9月6日,记者在山城区银座商场看到,前来购物的市民络绎不绝。“我们这里的礼品也比较齐全,高档酒水、保健品、茶叶等种类非常多,应该说是完全可以满足市民需求的。”鹤壁银座商城有限公司营运部部长祁汝通说。
粮油:价格、销量有小幅提高
9月6日,记者在裕隆超市福田店看到,食用油的促销已经开始。一位促销员告诉记者,从9月初开始,食用油的销量开始有所上升,而且很多单位发福利也增加了食用油的销量。
在四季青农产品批发市场,一家粮油店的老板告诉记者,中秋节临近,粮油的价格有所上升,销量有所提高,但目前影响还不是很明显,估计到节前两三天,销量会有明显增加。
果蔬:价格基础高
目前没有上涨
在淇滨菜市场,卖果蔬的王运平告诉记者,现在市场上的果蔬种类非常齐全,光他的摊位上蔬菜就有50多种,水果也有10多种。
据他介绍,目前果蔬的价格没有上涨,而且像洋白菜等蔬菜价格还有所下降。“人们现在都喜欢吃新鲜蔬菜,不会在家里大量囤积蔬菜,现在来看,中秋节对果蔬市场的影响不大,可能要到节日前一两天才会产生影响。”王运平说。
据了解,目前果蔬的价格虽然在节前没有出现明显上涨,但是今年的蔬菜和水果价格比往年同期要高不少。最主要的原因是成本的提高,比如种一亩西红柿,光农药就至少得花500元,再加上大棚、化肥等支出,至少得投资两千多元;其次是中间环节比较多;再次是今年雨水多,蔬菜损耗比较大。“今年香菜价位这么高,跟损耗有很大的关系。就拿葡萄来说,基本上有十分之一的葡萄都得扔掉,这些原因造成了蔬菜价格的居高不下。”王运平说。
在四季青农产品批发市场,之君蔬菜商行的老板告诉记者,土豆、冬瓜等大路菜的价格没有因为中秋节的到来而出现上涨的情况。