上周的一天，我突然心血来潮，对妈妈说：“妈妈，我想学炒菜，你能教我吗？”妈妈说：“可以呀，那就做你最爱吃的翡翠火腿吧。”

  妈妈说的翡翠火腿，其实就是黄瓜炒火腿。妈妈把黄瓜和火腿给我准备好，告诉我炒菜的基本步骤，然后就看我大显身手了。

  我先把黄瓜冲洗干净，切成薄片，再把火腿肠也切成一片一片的，又拿来几瓣蒜，切成蒜末。打开煤气灶，放上锅，再在锅里倒入适量的油。不一会儿，一缕缕白烟就冒上来了，我有点心慌了，生怕油锅着火，就赶紧捧起黄瓜往锅里放。只听“刺啦”一声，油花四处飞溅，有一滴溅到了我胸前，我顿时感觉火辣辣地疼。可我顾不上那么多，连忙把火腿肠放进锅里，拿起铲子翻了起来。约莫一分钟后，感觉熟得差不多了，我把切好的蒜末放了进去,关掉火，将菜盛到盘子里。

  看着色香味俱全的翡翠火腿，我非常高兴，妈妈也连连夸我。看到我胸前烧出的那个小泡，妈妈赶紧拿牙膏给我抹。我对自己说：“没关系，做好一件事总要付出代价的。”同学们，你们说是不是啊？（辅导老师：霍朝晖）