在《指导意见》中，中原经济区的一个战略定位是：国家重要的粮食生产和现代农业基地，要求河南培育现代农业产业体系，建成全国农业现代化先行区。

  在河南新近出台的《农业和农村经济发展“十二五”规划》中，扑面而来的是新思路、新理念。规划提出：“积极构建集良种繁育、规模生产、精深加工、物流销售和循环利用于一体的现代农业产业体系。”

  按照国家要求，到2020年，河南粮食生产能力稳定达到1300亿斤。

  200多亿斤粮食怎么增？河南以“全链条”理念跳出粮食抓粮食。在未来5年，河南在加强农业基础设施建设的同时，将加快小麦、玉米、水稻的精深加工，力争使粮食产业产值突破1万亿元。

  河南还启动了优质高效农产品加工万亿元工程，大力发展肉、菜、棉、油、乳、药等“全链”产业工程。与以往不同的是更加注重农产品物流销售网络建设。河南提出到2015年，力争新建冷库270万立方米以上，肉类冷链利用率达40％，初步确立郑州全国重要冷链物流中心地位。

  科技是农业腾飞的翅膀。河南省科技厅农业处处长徐功民说：“农业问题的核心是种子，它科技含量最高。”在河南省粮食作物生理生态与遗传改良重点实验室里，科研人员的日常工作之一就是对4万个左右玉米基因和3万个左右小麦基因进行“追踪”。这些被追踪的“基因”中，有的可以控制小麦硬度，有的可以提高种子抗旱性。科研人员介绍，美国玉米每亩地比中国多打200来公斤，起作用的就是基因。

  据了解，近年来河南化肥、农药等施用量年均增长6％以上，均高于粮食增产幅度，增产不增收甚至减收的问题日益突出。河南省科学院副研究员张硌说，大力推动农业发展方式转变，必须改变目前“高投入、高产出、高废物”的粗放产业模式，代之以“低消耗、低排放、高利用”的循环生产模式。

  据了解，河南将以推广畜禽集中养殖、生态观光农业园区为抓手，逐步建立“植物生产－动物转化－微生物还原”的农业循环系统。到2015年，力争全省畜禽粪便资源化率达95％以上，90％的沼渣、沼液实现综合利用。