高校食堂震惊眼球

  辣椒炒月饼

  清炒橘子瓣

  继中秋节奉上辣椒炒月饼之后，福建师范大学的食堂又一次震惊了我们的眼球，只不过这次的原料换成了橘子瓣。近日，多名大学生通过微博爆料称，福师大食堂又推出了一道清炒橘子瓣的菜肴。

  有网友在微博上发布了一张照片，照片中，一个菜盘里盛满了待出售的清炒橘子瓣。该网友还在微博上吆喝起来：“新出一道菜。欢迎大家品尝。”同时，“火韦”等不少网友在微博上转载了照片，有网友评论道：“人类已无法阻止福师大饭堂推陈出新了！”

  健康专家介绍，水果中富含维生素，但维生素C加热后很容易氧化，所以将水果煮熟、做菜必然会降低水果的营养成分。因此，大多数水果不应在烹饪后食用。

  （据《扬子晚报》）