□晨报见习记者 杨阳 韩文雪/文 记者 张志嵩/图
农贸市场、超市:今年白菜价格和去年相比降了不少
11月21日,记者在裕隆购物中心发现,这里的白菜正在搞特价促销,0.19元一斤,这是记者在走访中发现的最便宜的零售价。该购物中心负责蔬菜营销的王女士告诉记者,该超市的白菜基本上以鹤壁本地白菜为主,他们是到田间地头向农民直接采购的,减少了中间环节,进价和售价基本上平进平出,现在促销价0.19元一斤,平时每斤白菜的价格在0.25元到0.29元之间浮动,王女士称,今年白菜价格比去年低很多,去年超市里每斤白菜的价格在0.4元到0.8元之间。
新区利民农贸市场的白菜零售价为0.4元一斤,成袋买可以便宜到0.25元一斤,利民农贸市场一蔬菜经营者坦言,这里面还包括了市场管理费等支出,但拒绝透露具体数目。
菜农:供大于求,白菜滞销
采访中记者发现,新区不少小区门口和人流量较为集中的路口,有很多开着三轮车卖白菜的农民,他们大多来自附近农村,出售的白菜多是自己种的。来自牛庄的菜农王女士告诉记者,去年白菜价格较高,今年许多菜农扩大了种植面积,现在白菜一下涌入市场,导致今年白菜价格一落千丈,尤其现在种子、化肥等成本上涨,对他们菜农来说更是雪上加霜。
王女士的白菜一元钱三斤,买多了一元四斤,可即便这样,一车白菜有时好几天都卖不完。她售出一百斤白菜只有二三十元进账,这还没算上种子、化肥、人工等支出,而为了这点微薄的利润,她天不亮就要下地摘白菜,然后把白菜剥好装上车,再到路口站一整天……
菜商:利润越来越低,盼天气冷了价格能高点
目前正值白菜上市时节,望着丰收的白菜,不仅菜农,就连菜商也是愁容满面。
记者在四季青农产品批发市场看到,众多菜商处都供应白菜,价格为每斤0.18元~0.20元不等。菜商宋先生告诉记者:“今年生意不好做,与去年相比差远了。去年这个时候白菜价格一般是五毛钱一斤,现在最高才卖到两毛钱一斤,销量也没怎么增长。”
宋先生给记者算了一笔账,去新乡进菜每斤0.13元,另外每斤还要加0.02元过磅费,光成本价每斤就要0.15元。此外,往返新乡一趟光油钱要花七八十元,还有其他开销。“一斤白菜我们卖一毛八,除去各种成本,基本上没什么利润了,也就是走个量,如果销量再上不去,这生意真是没法做了。现在就盼着天冷点儿,菜价能稍涨点儿。”
在另一家蔬菜批发店,白菜0.2元一斤,店主介绍,这些菜是从濮阳进的,价格相对贵一些。“我们这里蔬菜的批发价格主要受进货渠道、天气和商户之间互相压价影响。进货渠道不同,价格就有高有低;雨雪冰冻天气,菜价就会上涨;商户之间为了提高销量互相压价,有时候真的不挣钱。”该店主对记者说。
果然,在市场的尽头,记者看到一家店铺打出“白菜一毛五一斤”的超低价。
消费者:
菜便宜了当然好
记者随机采访了几位市民,他们对于今年白菜的价格普遍表示满意。不过也有人对明年白菜的价格表示担忧:“去年白菜贵,农民就争着种白菜,今年卖不上价;可今年农民挣不着钱,万一明年又不种白菜了,白菜又该贵了。”
一位市民表示,菜贵了,市民消费不起;菜便宜了,农民又挣不着钱。政府应当出面引导农民种菜,改变现在“要种都种,要不种都不种”的现状。
市统计局消价科:
今年冬储菜价格下浮
市统计局城调队消价科的工作人员称,今年市场上冬储菜的价格比去年同期下降不少。以白菜为例,目前市场上的零售价格每斤0.25元~0.40元;去年同期为0.70元~0.80元,到12月份有所下降,降为每斤0.50元。“由于今年白菜种植面积增大,又喜获丰收,市场供应量明显增加,而市场需求量却与去年基本持平;加之天气一直未变冷等因素影响,今年的白菜卖出‘白菜价’也就不难理解了。”该工作人员表示。