伪科学包装的
减肥是个永远不过时的话题,各种减肥广告都在吹嘘着“快速、安全、不反弹”的神奇疗效。
不过,天下没有便宜的事情。许多减肥伎俩都用各式各样的“科学根据”来迷惑人,实际上,这些所谓“原理”并不能真的甩掉脂肪,反而可能伤身。
很大一部分爱美人士其实并不想减全身,不是嫌自己腰粗了,就是嫌自己臀部太大。所以,局部减肥应运而生。
比如,每天都能在电视上看到的“摇一摇,甩掉多余脂肪”的腹部减肥仪;比如,很多美容院里都在大力宣传的“按摩按摩就瘦腰”的美容项目;再比如,美容杂志上宣传的各式各样的瘦腹、瘦腿精华乳……
神话三:
“想瘦哪就瘦哪”的局部减肥
体重是可以减轻的
体型是不可改变的
真相
在西布曲明(减肥药“曲美”的有效成分)被禁之后,左旋肉碱变成了最受关注的减肥产品。
什么是左旋肉碱呢?顾名思义,就是从肉中发现的一种碱性物质,而左旋是一个化学术语,表示一种结构类型。1905年,两位俄国科学家首次从动物肌肉中发现和提取了肉碱。后来,科学家们发现左旋肉碱负责把脂肪酸送到线粒体中。换而言之,它能够像个搬运工一样把脂肪运输到指定位置“焚毁”,而“焚毁”产生的能量能够供人体使用。
据此,许多广告都会强调,补充了左旋肉碱就能够燃烧体内脂肪,达到减肥的目的,乍一看好像很有道理。
左旋肉碱事实上就是个“搬运工”,把脂肪酸搬运到线粒体,然后再把线粒体代谢过程中产生的有害物质搬运出去。可是它的作用就仅限于此,燃烧脂肪的事情它管不着。
有一种假设是,倘若我们长时间高强度地疯狂运动,那么体内自身合成的左旋肉碱很可能就不够用。补充了额外的左旋肉碱之后,搬运到线粒体中的脂肪酸就更多,体内的脂肪能燃烧得更多。
不过,这个假设并不成立。没有任何证据能够表明在同样的运动强度下,服用了左旋肉碱的人脂肪燃烧得比没有服用左旋肉碱的人多。关于左旋肉碱减肥作用的临床试验很少,只有一项2000年澳大利亚墨尔本王家工学院做的研究,36名中度超重妇女随机分成两组,实验组每天两次口服2克左旋肉碱,对照组口服同等量乳糖作为安慰剂,试验对象不知道自己被分在哪一组,研究者也不知道(即“双盲”),分组情况由第三方掌握,试验完成后再解盲进行统计,这样才能避免试验结果出现主观偏差。两组都做适度锻炼(一周4天每天散步30分钟)。8周后,发现两组的体重和脂肪量的变化都无区别,说明口服左旋肉碱无助于减肥。
所以,想要舒舒服服地吃点左旋肉碱就能燃烧脂肪显然是不可能的。而通过“运动+左旋肉碱”减下去的脂肪其实是运动带来的,并不是左旋肉碱的作用。
其实,一个正常的健康成年人自身能够合成足够的左旋肉碱。超过身体所认可的正常值的左旋肉碱统统会被化为尿液,排出体外——人体对于左旋肉碱在体内的浓度有自动调节的能力。因此,花大价钱去买左旋肉碱只是在制造昂贵的尿液而已。尽管目前没有发现能确切证明左旋肉碱有副作用,但是左旋肉碱主要通过肝、肾代谢,一旦服用过多可能会对这些脏器造成压力。有新闻称,部分消费者在服用后出现发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应。
神话一:“燃烧脂肪”的左旋肉碱
真相
左旋肉碱只是“搬运”脂肪,却无法“点燃”
人体内多余的这种物质都会被排出体外
美国坦普尔大学肥胖研究与教育中心主任加里·福斯特说:“人们总幻想局部减肥,其实是不可能的。脂肪只能全身成比例地缩减,身材也是在原形的基础上变瘦。”
这是因为人体是一个一体化的整体系统,而进行有氧运动减脂时,人体的脂肪也是在整体减少,而非只可以减少某一部位的脂肪。因此,许多女性在减肥时都会发现,自己的胸部也跟着“缩水”了。
当然,健身房里的确有各种各样针对各个部位的健身器材,但它们不是用来减肥的,它们是用来塑形的——减脂之后,可通过进行无氧增肌运动来塑造局部的形体。
针灸减肥这些年来也一直非常风行,成为许多美容院招揽顾客的保留项目,以“安全、可靠、无副作用”而著称。
根据介绍,针灸减肥通过刺激穴位来调解内分泌系统,加快新陈代谢,从而达到减肥的作用,埋线减肥、拔罐减肥、刮痧减肥原理也大致如此。
其实,目前能够证实的针灸的疗效是止痛。有许多实验表明,针灸能够刺激神经系统分泌内啡肽,这是一种化学结构与吗啡类似的神经肽,有强烈的麻醉、镇痛作用,针灸所起到的作用和所谓的“穴位”并没有关系。
在网上流传着一份针灸减肥的注意事项,其中提到,“针灸减肥固然有效,但也要配合饮食。在针灸减肥期间,要遵循这样的饮食原则:不饿不吃,饿了再吃,吃青菜以及瘦肉、蛋类,吃饱即可;不吃甜食以及肥肉、土豆、粉条等。”这也揭露出一个事实,针灸减肥其实关键不在针灸而在节食上。
2004年,当针灸减肥刚开始风靡的时候,就有记者去调查过很多家美容院,结果发现,几乎所有的针灸减肥都配有非常严格的食谱。记者不禁感慨,扎针是虚,挨饿是实。
另外,现在开展针灸减肥的机构实在太多,很多地方的消毒措施做得不是很严格,有感染的风险。
神话二:“加快新陈代谢”的针灸减肥
真相
扎针是虚,挨饿是实
各种减肥药
其实都是人造神话
真相:真正安全无副作用的减肥药现在还找不到
2010年10月,西布曲明被禁,因为它有诱发心血管疾病的风险,风险大于收益。
凡是减肥药都有副作用。有的药会伤肝,有的药会导致心血管疾病。即使是美国FDA批准过的减肥药,也有导致便秘、失眠等副作用。还有一些减肥茶其实就是泻药。长期服用后,肠道蠕动会加速,加快将食物排出体外,导致肠道吸收营养水分的工作无法完成。因此体重肯定会下降,但这种下降是“面黄肌瘦”,和为了健康和美的初衷完全不搭界。而泻药之中还含有一些长期服用有致癌可能的物质。
其实,减肥的道理只有一个,那就是摄取的热量小于消耗的热量。因此,最被认可的减肥方式还是少吃多运动。
要想减肥,就要保持良好的心态,调整好饮食结构,不暴饮暴食,多做运动,睡好觉。这样细水长流地减肥才对身体有益无害。(据腾讯网)