◇新区 李永军

  近来父亲的身体不好，再加上女儿上高中功课紧张，喜欢旅游的我只能蜗居家中，虽有怅意，责任使然。于是，一个得闲的午后，在自己的书房兼藏茶室翻腾开来，找出几本略显厚重平时懒得读的书来，充实一下自己，再翻翻藏茶，整一点平时舍不得喝的奢侈一下，慰藉一下自己。

  书好找，买时很痛快，买回来没再翻过的有很多，随手翻出几本就够看的； 选茶就难了，普洱刚热的时候，自己喜欢上了，如今已有七八年了，每年都要存上一些，选择的余地太大，反而犯愁，就像衣服较多的女子，总是叫嚷没衣服穿，但每次出门都要折腾好久一样。

  琢磨了半个小时有余，终于定下来了，2006年的威远江号甲级砖和2002年的宫廷普洱，都是熟茶。正好还有一个小茶友送的一大桶农夫山泉，“独饮曰幽”，自己喝茶，可以静心一品，好久没有这样了。

  没有炭炉，酒精炉来凑；没有关西铸铁壶，稍有年头的铜壶足矣；自己喝茶，可以随心所欲显摆一番，明火煮水是必需的。拿出在北京买的青铜颜色的阔口茶碗，遗憾的是紫砂壶不在手边，只好用盖碗了，幸好，这白瓷盖碗还可以弥补茶碗观色不便的缺憾。

  用茶匙盛出约10克宫廷普洱到茶荷，金黄的茶芽，细嫩紧结，满披金毫。另从不知什么时间起开的威远江号中取出指甲大一块，枣红色的茶块中镶嵌着一根根金芽，很是诱人。

  这时，水已过鱼目，到了涌泉连珠，正是二沸，这两款茶都较嫩，水温不能太高。温过茶器，施茶入盖碗。洗过茶，杯壁冷香若有若无，香气不太高。头道和二道茶茶汤颜色棕黄，味道还是有些淡。到了后来，纯正的熟普味道散发出来，滑滑的，枣香中伴着缕缕樟香；后面逐渐变淡，但回甘越来越明显，甚至有舌底爆泉的感觉。喝到十道，茶味淡了，我就换了宫廷普洱。

  宫廷普洱是散茶，味道要比砖茶清淡一些，但是回甘更快，喝到嘴里就有丝丝甜意，很舒服的。不知不觉间，身上已全是暖意，全身的毛孔似乎都打开了，颇有些酣畅淋漓的感觉，不经意间手背拭了一下额头，居然有微微汗意。这样的冬日，正是四九季节，能有这样的暖意，真是难得。据说，清宫就有“夏喝龙井，冬喝普洱”的说法，此时，不仅为自己暗合古人有些得意。

  蜗居的日子，是有些郁闷，但能静下心来，就势做事，于冬日悠然品茶，在茶中得到真趣，也不失为一大快事。