我国是世界22个结核病高负担国家之一,结核病患者的数量居世界第二位,80%的病人在农村,75%的病人为中青年。据我省第四次结核病流行病学抽样调查结果显示:我省至少有3000万人被结核菌感染,现有活动性肺结核病人约46万,其中,青壮年(20岁至59岁)占41.3%。
春季是肺结核的高发季节,一旦感染了肺结核,除了到结核病专科医院或结核病防治机构就诊,进行规律的抗痨治疗外,加强营养也很关键。
结核病是慢性消耗性疾病,肺结核患者体质一般都比较虚弱,需要多吃高蛋白、高脂肪等营养丰富的食物来补充营养,增强抵抗力。
结核病患者每日的蛋白质供给量应为每公斤体重2克左右,可以将奶类、蛋类、动物内脏、鱼虾、瘦肉、豆制品等食物,作为补充蛋白质的来源。因为牛奶中含酪蛋白及钙质较丰富,所以,牛奶是结核病患者较为理想的营养食品。
此外,维生素类,尤其是维生素A、维生素B、维生素C、维生素D与矿物质是肺结核患者不可缺少的,可以通过多吃蔬菜、水果,再搭配些粗粮加以补充。反复咯血的肺结核患者,还应补充铁元素,防止贫血。
钙是结核病病灶钙化所必需的物质,平日可多吃些鱼虾类、贝壳类、大豆及豆制品等补钙。结核病患者一般不需忌口,为增加患者的食欲,可在烹调方法上下工夫,做到饮食品种多样化。只要肺结核患者按时、足量、满疗程服药,加强营养,肺结核病是完全可以治愈的。