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“信阳毛尖”茶香飘四海
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“信阳毛尖”茶香飘四海

　　信阳市拥有丰富的茶叶资源，一直以品质优良的“信阳毛尖”享誉海内外，具有悠久的制茶、种茶历史。信阳得天独厚的自然生态环境，使“信阳毛尖”茶的色、香、味、形均有独特个性。当地还研发生产出“信阳红茶”，改变了一直以来沿袭不变的茶叶种法、摘法、做法和卖法，茶农收入大幅提高。
　　近年来，为促进茶产业升级，当地政府提出了打造“中原茶都”口号，
  
 
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