国标强制规定

  食品添加剂须用

  通俗名称明显标注

  据京华时报消息 国家强制性标准《预包装食品标签通则》于本月20日起正式实施。通则规定，食品标签中应标示食品名称、配料表、净含量和规格，生产者、经营者的名称等内容，特别要求所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注，并且必须使用“通俗名”，让消费者看明白。

  4月22日，国际食品包装协会常务副会长董金狮表示，新标准要求明确标明食品成分，添加剂标示要通俗，保质期按最早到期的单件食品计算等。“以前只要注明含着色剂、增稠剂就行，现在不可以了，必须把具体的着色剂名称标注出来。”董金狮说，以食品添加剂‘柠檬黄’为例，可选择标示为三种形式：1柠檬黄；2着色剂（102）；3着色剂（柠檬黄），但不能只标示“着色剂”。