□晨报记者 韩文雪

  临近端午节，必备食品——粽子市场也悄然升温，让鹤城香飘四溢。18日上午，记者在走访中看到，今年的粽子种类更加多样，价格也有所上涨。

  品种更多，价格普涨

  距离端午节不到一周的时间了，粽子已经占据了各大超市的显要位置。走访中，记者看到，不少超市设立了粽子销售专区，按礼品装、简易包装、散装等分类摆放。散装粽子的价格一般在每斤10元以上，真空包装的粽子售价多为每个3元左右，礼盒装粽子则从几十元到两三百元不等，价格较去年普遍上涨10%~20%。

  在华夏南路某超市，记者在入口处看到，各种礼盒装的粽子被摆放在了显眼的位置。“端午节就要到了，走亲访友送这种礼盒装的粽子很不错。”销售人员热情地向顾客推荐。记者看到一款售价为218元的礼盒装粽子，里面共装有10个粽子，以干贝、牛柳、鸡肉等口味为主，平均下来每个粽子要20多元。销售人员告诉记者，一般只有送人或单位团才买这种礼盒装粽子。

  相比之下，散装区的粽子更受普通市民的欢迎。除了蜜枣、豆沙、八宝、花生等传统口味的粽子，还有许多水果口味和肉类口味的粽子。“看着品种这么多，我就一样来两个，让家人尝尝不同的口味。”一位正在选购粽子的女士告诉记者。“从上周六开始，买粽子的市民逐渐增多，今年粽子的价格比去年略显高了一些，不过销量还不错，毕竟很多人一年就吃这一次，像八宝、蜜枣、豆沙等传统口味的粽子卖得最好。”超市的一位促销人员说。

  自己动手，感受节日气氛

  在超市里，除了购买现成的粽子外，还有不少市民选购各种原料，准备回家自己动手包粽子。记者看到，粽叶、江米、蜜枣、花生、红小豆、黑香米等纷纷推出了特价，吸引了很多人选购。“一斤蜜枣才四块多，一斤江米两块多，花不了多少钱就能包出一大锅粽子，既经济实惠，又能一家人围在一起包，特别有过节的气氛。”一位正在选购蜜枣的大妈乐呵呵地说。

  记者在部分农贸市场和超市了解到，由于自己包粽子的成本低，添加的馅料可以灵活掌握，也更有节日气氛，所以制作粽子所用的原材料备受市民青睐。在兴鹤大街一家超市内，江米、红豆等制作粽子的原材料供应充足。工作人员告诉记者，一个多星期前，这些原材料销量就开始增加了。来超市买粽叶的李女士告诉记者，自己喜欢尝试不同的花样，包不同种类的粽子。“买的粽子馅料比较单一，自己包的话就可以随意搭配，吃着也更可口。”李女士说。

  此外，记者在不少农贸市场也看到了粽叶的身影，有摊主告诉记者，今年卖粽叶的人并不多，买的人倒是不少。正在买粽叶的赵大妈告诉记者，自己每年都会买些粽叶亲手包粽子。“我不仅自己包粽子，还会教家人包，毕竟是中国的传统文化，想要家人对此有更多的了解和感受。”