晨报讯（记者 邓少华）“现在市场上的馒头，有大有小，没有统一的标准，多数还是小作坊加工的，符合不符合卫生标准也很难说。”“可不是，啥时候能有个统一标准就好了。”6月25日，新区九州农贸市场门口，两位手提馒头的女士边走边聊。这两位女士的顾虑也是不少市民的顾虑，我市计划用3年时间改变这种现状，重点打造4个工业化馒头项目，按标准生产馒头。这是记者25日从市粮食局流通与科技科了解到消息。

  当天，记者从市粮食局了解到，市政府已于近日出台了《关于大力推进主食产业化和粮油深加工的实施意见》。到2015年，我市计划建成4个具备一定规模、汇集主食生产加工、物流配送和植物食用油加工的产业集群，即浚县主食产业集群、淇滨主食产业集群、山城鹤山主食产业集群、食用植物油加工产业集群。重点打造中鹤日加工100万个工业化馒头扩建项目，金磨坊食品有限公司日产20万个工业化馒头项目，祥隆食品有限公司日产60万个工业化馒头项目，健牌面粉有限公司年产1万吨鲜湿面条、0.36万吨花卷、包子项目。加快发展各种杂粮馒头、果蔬馒头、营养强化馒头、功能化馒头，以及营养强化挂面、鲜切面、快餐面、方便面等；同时，开发多种规格和口味的速冻馒头、速冻面条、速冻菜肴、速冻炒饭等新产品。

  市粮食局副局长贾庭福介绍，我市现有馒头生产企业3家，日产量40多万个，根本无法满足居民日常生活的需求，市场上出售的馒头中，相当一部分是小作坊生产的，食品安全无法保障。工业化馒头项目建成投产后，将按标准生产，能大大提高食品安全指数。

  另外，对从事主食产业化、粮油深加工和物流配送的粮食企业，我市按《企业所得税法》及其实施条例落实企业所得税优惠政策，对农民粮食专业合作社销售本社成员生产的粮食免征增值税；在项目建设期间，减免相关城市建设配套费用；鼓励企业加大对主食产业化的研发投入，对新技术、新产品、新工艺等的研发费用，按照有关税收法律法规和政策规定，在计算应纳税所得额时加计扣除。企业取得符合条件的技术转让所得，1个纳税年度内不超过500万元的部分，免征企业所得税，超过500万元的部分减半征收企业所得税。