□晨报记者 韩文雪 实习生 程姣姣

  夏季来临，各种水果接连上市，新区部分超市推出的水果拼盘因其方便易食受到不少市民的青睐。近日，记者走访发现，水果拼盘的卫生状况令人堪忧。

  23日下午，记者走访新区部分超市发现，多家超市的工作人员将水果去皮、切块后放在塑料托盘中，覆盖上保鲜膜制成水果拼盘销售，价格多在3元至5元之间，包括木瓜、哈密瓜、柑橘、葡萄等水果。

  记者发现，虽然这些水果拼盘包装整齐，覆盖有保鲜膜，但卫生条件令人堪忧。在新区兴鹤大街的一家超市里，记者看到，部分水果拼盘中的水果颜色已经发暗，有些表面还附着一些微小的黑色污物。记者随手拿起一个水果拼盘看到，标签上显示的包装日期是7月23日，保质日期至7月27日。“这么热的天，这些去皮切开的水果能有四五天的保质期吗？”一名正在挑选水果的市民说。

  就水果拼盘的问题，记者咨询了市中医院的李医生。李医生建议，市民最好不要买超市里已经切好的水果。“水果去皮切块后维生素等营养物质极易流失，营养成分也会发生改变。加上夏季炎热高温，水果切开后放置一段时间就不新鲜了，而且容易腐败变质，滋生大量的细菌，不仅影响口感，还会给人体带来一定的健康隐患。此外，一些不良商家将部分坏掉的水果处理成水果拼盘，其卫生状况就更难保证。”李医生表示，水果最好还是买新鲜的、带果皮的，质量和营养都有保证。