□晨报记者 贾正威
7月1日,新版《生活饮用水卫生标准》开始实施。近日来,一些媒体在报道中称,按照新版《生活饮用水卫生标准》,纯净水、矿泉水等所有瓶装生活饮用水的pH值(酸碱度)被限定在6.5到8.5之间,而且必须在产品外包装上标明。“未标pH值的瓶装水不能买了?”“某品牌纯净水的pH值为5.5,是不是不能喝了?”一时间,瓶装水的pH值成为网上热议的话题。
近日,记者走访了我市多家超市发现,未标注pH值的瓶装纯净水大约占市面上所售的瓶装水的一半,大部分超市都销售有未标注pH值的瓶装水。7月31日,记者采访了我市质监部门,工作人员明确表示,新版《生活饮用水卫生标准》主要限定的是生活饮用水,并不包括瓶装水。
市民
瓶装饮用水是否需要标注pH值?
“前几天,看到有些外地媒体报道,瓶装饮用水需要在瓶身上标注pH值。昨天,某媒体报道称,瓶装水标注pH值为误读。后来,我去超市买水时特意看了一下,发现很多瓶装水都没有标注pH值。而且,我们家的桶装水也没有标注。我们日常购买的瓶装饮用水到底是否需要在瓶身上标注pH值呢?没有标注pH值的瓶装水能喝吗?”7月30日,热心市民郭女士给本报打来热线反映,近期网上热议的“饮用水pH值”让她十分迷惑。
记者调查
多数瓶装水未标注pH值
7月31日,记者走访了我市多家超市。在新区某超市的饮料专柜,矿泉水、苏打水、纯净水等瓶装水种类很多,记者仔细查看了这些瓶装水的外包装,某些品牌的瓶装水确实在瓶身上标注着“pH值6.8~7.8”等字样,但多数品牌瓶装水未标注有关pH值的信息。
记者特意查看了部分2012年7月1日后生产的瓶装水,发现部分品牌瓶装水仍未标注pH值。
记者随机询问了一些市民及销售人员,他们均表示,并未留意过瓶装水外包装上的pH值信息。“没有人通知我们未标注pH值的瓶装水不能出售。”新区紫荆巷某超市的工作人员告诉记者。
市质监局
瓶装水无须标注pH值
8月1日,记者就此问题咨询了市质监局食品科,一位工作人员介绍,新版《生活饮用水卫生标准》中所说的饮用水与超市销售的瓶装水是两个不同的概念,某些媒体关于“未在外包装上标注pH值的水不能销售”的报道是一种误读。
“新版《生活饮用水卫生标准》中规定生活饮用水的pH值应为6.5~8.5,一般来讲,是指城乡生活所用的自来水。而《瓶装饮用纯净水卫生标准》规定,瓶装纯净水的水源须符合《生活饮用水卫生标准》,而非经加工后的瓶装饮用水。另外,《瓶装饮用纯净水卫生标准》也未强制要求瓶装水生产企业要在瓶身上标注pH值。”该工作人员告诉记者。