距中秋节还有一段时间,各路商家已经开始行动,新鲜好礼纷纷上市。记者昨日走访鹤壁的几家茶叶品牌店看到,市场上节日气氛渐浓,许多店家推出为中秋节特别打造的礼盒,主旋律是组合装礼盒,茶叶礼品不再单一,做为茶礼今年茶月饼要唱主角。
“茶月饼”不光是指月饼与茶叶搭配着卖,其实许多月饼里面也含有茶的成分。黑茶桂圆、铁观音茶等这些配方都要经过研发,以去掉茶的苦涩,留其清香。与传统口味的甜腻月饼相比,“小清新”的茶味月饼更符合人们对绿色、健康的追求。咏涵茶庄经理张柯告诉记者:“其实这种茶月饼已经在渐渐脱离传统形式,既不是广式,也不是苏式,它是包容吸收了各路月饼包括西式点心的成分和口感的创新,更多的是从口感的好吃,视觉的美感来考虑,更注重实质。”
兼具外在美与内在美的茶月饼系列,吸引了许多消费者的注意。在某大型企业工作的胡先生说:“中秋节送礼如果只送一盒月饼,显得太普通。这种茶月饼礼盒里面还有茶、茶酒和茶具等,让人有新鲜感,而且显得有品位,今年中秋考虑买几盒给重要客户。” (李拥军)