鹤翔小学四（一）班 熊若帆 小记者证编号：12060498

  暑假期间，妈妈带我去西安玩。最让我难忘的是那里的杂粮煎饼。

  到西安的第二天早晨，我和妈妈去吃饭，看见前方人山人海，我挤进人群一看，原来是他们在争相购买杂粮煎饼。

  杂粮煎饼有那么好吃吗？我和妈妈也跟着排起了队。终于到我了，只见卖饼的叔叔拿出一团面，放到大平底锅上，用一个小工具把面推平。

  大约一分钟后，叔叔用小铲子把热腾腾的饼从锅里取出来，放到案板上。

  然后，他在饼上放了点儿生菜，又放点儿辣椒油和甜面酱，最后，他把饼卷起来，再像叠被子那样把饼叠好，一个美味的杂粮煎饼在叔叔的手中诞生了。

  我接过饼，迫不及待地咬了一口，哇！香喷喷、热腾腾、软乎乎的，口感像海绵一样，加之中间卷着生菜，吃起来“咯吱、咯吱”响。

  我喜欢西安的杂粮煎饼，现在想起来，我还流口水呢！（辅导老师：张淑玲）