4日,洛阳市民田女士在街头遇到一名商贩在卖鸡蛋,每斤比市场上的便宜4毛钱,就买了5斤。回家一煮,吃着像嚼橡皮筋,将生鸡蛋磕开后才发现,这些是假鸡蛋,蛋黄里有不明凝结物,呈块状(如上图)。
据一名自称会制作假鸡蛋的人士讲,假鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙混合石膏做的,蛋清的主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质,蛋黄主要由色素和树脂制成。
(据《大河报》)
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