晨报讯（记者 邓少华）“我是一名环保志愿者，希望你参与‘绿色餐桌’活动，减少餐桌浪费。”著名环保人士叶榄背着近25公斤重的行李，于11月9日来到我市，向部分沿街饭店的就餐者宣传“绿色餐桌”。

  叶榄原名叶春东，信阳市潢川县人。1993年，19岁的他辞去工作，开始了“希望工程万里行”，他用4年时间，先后到达10多个省份，募集善款30余万元，修建了两所希望小学，资助了300多名贫困儿童。

  19年来，叶榄的行程达20余万公里，走遍我国绝大多数省份，并走访了柬埔寨、越南、缅甸等10多个国家；创办“绿色行者”等网站和“绿色和平之旅”等博客；当选2009中国“当代徐霞客”；入选中国十大杰出青年志愿者；荣获中国环保界最高奖——第七届“地球奖”。其事迹曾被新华社、《人民日报》、中央电视台、中央人民广播电台、凤凰卫视、《中国青年报》、搜狐网等数百家媒体报道过。

  叶榄说，“绿色餐桌”活动不只针对公务消费，也包括普通人的就餐。现在餐桌浪费现象太严重了，他希望通过“绿色餐桌”活动，唤醒更多人的危机意识、资源意识。“绿色餐桌”的理念是：低碳生活，素食先行；适度点菜，吃光打尽；多素少荤，健康一生；野生动物，远离餐桌；公筷公勺，卫生干净；食品安全，关系你我；禁烟减噪，清静无害。

  接受采访时，叶榄向记者展示了一个厚厚的文件夹，文件夹内收藏了19年来他到各地宣传时用的资料。

  11月9日离开我市后，叶榄前往新乡市，将继续在一些学校、饭店宣传“绿色餐桌”理念。叶榄说，这些年他在宣传环保的道路上经历了常人难以想象的磨难，也收获了很多。“为绿而歌志岂休，不到天涯不回头。”对于至今还独身的叶榄来说，环保已经成为他矢志不渝的事业，“前面的路无论有多少坎坷，我永不放弃”。