湘西凤凰，一座山水绝美的小城。然而，最近，这个美丽小城却因执行“营养午餐”不到位饿了孩子，而成为全国关注的焦点。最早发微博揭示问题的，是在当地支教的一名嘉兴女大学生梁栩晔。她为什么发这些微博？她又是怎样一个女孩子？记者对她进行了采访。

  写诗、听摇滚的城市姑娘休学支教

  2012年10月，对20岁的城市姑娘梁栩晔来说，是个分水岭。

  在这之前，她那名为“刁牙”的新浪微博上，发出的大部分内容，都是诗、摇滚以及20岁女孩的小情绪。

  但从10月9日开始，孩子，成为她的微博中出现次数最多的字眼。这个嘉兴学院对外汉语专业的大三学生休学一年，来到湖南湘西州凤凰县腊尔山镇所德小学支教，学校里，有114个孩子。

  她会发出这样一条略微撒娇的微博：“求转发！啊呢欧，朋友们有时间可不可以寄几张明信片？收信人写梁栩晔转所德小学小朋友。我会在明信片上添上学生的名字。孩子们很喜欢有你们这些‘大笔友’。”

  她也会带着骄傲来一句：“每天都有无数这样的画”，配这条微博的图片是孩子们送给她的皱巴巴的，画着一个姑娘的纸片，当然，重点是这张纸片上的几个字：“梁老师祝你天天快乐”。

  从此，她开始为这114个孩子奔忙。她抽空儿回了一趟嘉兴，为孩子们募集冬衣、棉鞋，乃至上课用的粉笔，还有明信片。

  10月25日，她发微博向网友们汇报募集进程：“现在弄到了不下十几麻袋的衣服，41双棉鞋，彩笔、蜡笔近100套，铅笔、橡皮充足。现在要想办法弄剩下70个孩子的棉鞋，我们也没粉笔了，上课快要‘割腕’了。明信片收到一些，但还是不够。”

  学生的营养午餐量少还断顿，老师要和教育局掐架

  如果不是10月30日13时34分发的这条微博，梁栩晔的支教经历，大概就会波澜不惊地开始，也波澜不惊地结束。

  这条微博是这样写的：“我要跟湘西州或者凤凰县教育局掐一架。求有关部门电话。孩子们午餐越来越‘缩水’了，现在每人每天一片面包片，直径6厘米、厚度1.5厘米，还不如卖火柴的小女孩。你们去公款吃喝想让孩子们饿死？规定每个孩子午饭指标3块钱，现在的有1块钱吗？面包片有2毛钱吗？”

  这条微博，被转发了5000多次。

  当时，梁栩晔试图找有关部门问情况，但一直没人接电话。她一怒之下，发了这条微博。

  微博发出后的第二天，供货商勉强给出了解释：面包片是赠品，只是作为小面包的辅食，由于外包装相似，司机师傅错把面包片当成小面包送到了学校。

  11月20日，梁栩晔连发微博称，孩子们的营养午餐又出了问题：“昨天孩子们就没吃的，今天送餐车又没来。饿了两天，老师陪你们！对不起你们，老师没有把午餐的事弄好！”

  压力很大，

  她电话里哭了5分钟

  这些微博发出后，梁栩晔和另外两个支教老师决定公开募集善款，为孩子们建爱心食堂。他们的号召得到众多网友的响应，所需的18000元资金很快到位。而揭示“营养午餐”具体问题的微博，因网友大量转发，而引起众多媒体关注。

  现在，凤凰县教育局免掉了对此事件负有责任的5名领导，这是梁栩晔等人没有预料到的。他们还面对着更多的可想而知的压力。

  27日，梁栩晔的手机一直无法接通，她的朋友“游离现场”说，“她现在压力太大了，拒绝所有媒体采访。她给我打过一个电话，其中有5分多钟，她一直在哭。”“游离现场”说，“她只是想借助微博把这个事情讲出去，但后续的影响和压力那么大，是她始料未及的。”

  “游离现场”劝她回嘉兴调整几天，但梁栩晔边哭边说，“那食堂怎么办？食堂是要办下去的。”

  梁栩晔的微博上还有这样一句话：“这是一个理想主义者的独白：先从一个学校开始，我们要让湘西所有的留守小学都有食堂。”

  （据《钱江晚报》）

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  3元钱能吃

  什么样的“营养餐”？

  网上围绕3元钱能吃到什么样的“营养餐”的讨论很多。针对这3元钱，辽宁一网友说，“可以买1袋牛奶，4个鸡蛋，1碗面粉，为孩子烤一个蛋糕”；北京一网友说，“可以买3个西红柿，2个鸡蛋，再蒸碗米饭，西红柿炒鸡蛋配大米饭，一顿不错的午餐”。这是把3元钱全部用在原材料，不计加工费的情况。需要注意的是，第二种的搭配地在北京，如果在湖南、贵州等地，原材料不会这么贵。

  以上搭配是不是比湖南凤凰县的“营养餐”有营养得多？如果规模生产、配送，成本还会更低。

  如果一心想把3元钱用好，是可以给孩子们想出多种营养食谱的。对于3元钱如何才能用好，仍须加强监管和营养培训，同时建立贴补机制。（熊丙奇）