□晨报见习记者 田思民 常凯 文/图

  散装食品又称裸装食品，就是没有包装便直接销售的食品。散装食品因省去了包装程序，价格相对较低，因此很受消费者欢迎。但您购买散装食品时，是否留意过它的生产日期、保质期等信息呢？记者走访我市多家超市后发现，散装食品没有在销售区明显位置标注生产日期、保质期等信息，而且不少消费者也忽略了这一问题。

  散装食品生产日期

  玩起“躲猫猫”

  24日上午，记者走访了淇滨区多家超市的散装食品区，都没有在明显位置找到关于食品配料、保质期、贮藏条件、生产日期等信息。

  在淇滨区华夏南路一超市内，记者问工作人员散装食品的生产日期在哪儿标着，工作人员翻开盛放散装食品的塑料隔层，露出下面的食品包装箱，在箱子上标有生产日期等信息。

  速冻食品区的冰柜中装着火锅用的各类速冻肉丸，记者依然没有看到关于食品生产日期等信息。销售人员告诉记者，这些速冻类食材都是新进的货，保质期一般为6个月至12个月不等。“这些食品卖得快，一天之内就要拆好几袋新货补充入柜。”销售人员说，之所以看不到生产日期，是因为此类商品需持续冷藏，商家打开包装袋将商品倒入冰柜分批零售，而生产日期印在包装袋上。

  该超市工作人员表示，这批货卖完后，销售人员才会添新货，确保消费者不会买到积压食品，超市通过抽检等方法规范经营者的销售行为。

  很多消费者在购买有包装的食品时，会仔细看外包装上的生产日期、保质期等信息，但经常忽视了散装食品的“生日”、“寿命”等信息。

  “在冰柜里放着，应该没什么问题。”正在购买速冻肉丸的马女士接受记者采访时说。

  和马女士有同样想法的人不少，他们对散装食品的生产日期、保质期等信息不太关注，默认这些食品都在保质期内，很少有人主动询问散装食品的生产日期等信息。

  华夏南路一超市销售人员表示，对于散装糕点、速冻食品等，有的消费者会询问其生产日期等信息，多数消费者不太关注。散装食品称重后，售价标签上打印有食品的保质期，消费者可以仔细查看。

  记者随机采访了几位正在购买散装食品的消费者，他们均表示对散装食品的生产日期、保质期“不太在意”。

  不少消费者忽略了

  散装食品保质期等信息

  购买散装食品要留意生产日期

  对此，市消协工作人员称，像糕点、速冻肉丸之类的散装食品，消费者很难凭肉眼判断其质量如何，因此更要注意生产日期、保质期等。在没有发现这些信息的情况下，消费者要主动询问销售人员，以确保食品的安全。商家也应该将此类信息标注在柜台或橱窗的显眼位置，以免侵害到消费者的合法权益。