第A08版:生命关怀
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过劳族
饮食抗疲劳捷径
      
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2007 年 6 月 15 日 星期 放大 缩小 默认        

过劳族
饮食抗疲劳捷径


过劳族 饮食抗疲劳捷径

  飞行族——多吃富含维生素的食物

  因为工作需要经常在空中飞行的人,会皮肤干燥,消化和新陈代谢功能也会受影响。适量补充含丰富维生素的食物,如柑橘、黄瓜等果蔬,或者复合维生素片剂,能提高缺氧时细胞内酶的活力,润泽肌肤。另外,注意少吃含纤维和产气多的食物,如豆制品、薯类、韭菜、芹菜等。

  少白族——多吃含铜食物

  过于操劳导致早生白发的情况与体内铜缺乏有一定关系,这是因为铜在黑色素的合成中起着重要的作用。因此,早生白发者应该多吃含铜多的食物,如核桃、瓜子等坚果类。动物食品中鱼虾和动物肝脏内的铜含量较高,而牡蛎中的铜含量最高。另外,多吃养血补肾的食品,如黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳等对少白族也有帮助。(胡 风)

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