每年的8月2日,是美国的冰淇淋节,在这一天,美国的家庭会订购和自己制作大量的传统风味的冰淇淋,香草、草莓、巧克力的口味是每年消耗量最大的种类。与此同时,英国营养专家也在《健康方式》杂志上发表文章,号召市民们夏季适当多吃冰淇淋。
英国营养专家解释说,冰淇淋的营养很丰富,比饼干、蛋糕类的糕点要健康很多,营养物质甚至超过牛奶。据检测,奶油冰淇淋所含的蛋白质比同样重量的鲜牛奶要高出很多。同时,冰淇淋还含有大量的钙质和矿物质,这些都非常有利于骨骼健康。除此之外,冰淇淋还含有大量的维生素A和维生素D。现在,全球市场上纯度高的、低脂低糖的冰淇淋品牌越来越多,特别适合有不同需求的人们享用。 (常宾)