本报讯(记者 石艳艳)“过两天就是端午节了,我们一家人打算亲手包粽子,感受一下端午节这个中国传统的节日。”6月17日,在超市选购包粽子所需原料的孙女士对记者说。
往年不少市民因为嫌麻烦或者不会包粽子,端午节时往往到超市、商场购买现成的粽子。但今年有所不同,记者采访时了解到,越来越多的市民选择了自己动手包粽子。超市售货员告诉记者,与往年相比,今年的成品粽子销量一般,包粽子的原料,如糯米、蜜枣、绿豆、粽子叶等,销量却明显好于往年。
端午节包粽子是中国的一项传统风俗,如今动手包粽子的人越来越少,尤其是年轻人,多数不会包粽子。孙女士告诉记者:“我家孩子今年11岁,以往每年端午节的粽子都是从超市买的。今年端午节我准备教孩子包粽子,这有助于提高孩子对中国传统文化的认识和兴趣,不仅可以了解端午节的由来,而且自己包的粽子,吃起来也香。”
采访中,不少市民也表达了相同的看法,认为端午节包粽子不仅仅是制作美食,也是对中国传统文化的弘扬。