第A08版:生命关怀
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喝自己带的水最健康
      
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2007 年 9 月 24 日 星期 放大 缩小 默认        
各国兴起“水壶文化”,提醒大家随时补水,注意环保
喝自己带的水最健康

  近日,一些国家开始追寻过去的“水壶岁月”,并兴起了轰轰烈烈的“水壶复兴”运动。

  自带水壶的理由

  环保显然是最直观的目的之一。美国华盛顿环保组织算过这样一笔账——美国人每年要喝掉280亿瓶瓶装水。这么多塑料瓶只有20%得以回收,其余的80%,即每天多达6000万个的塑料瓶都作为垃圾填埋了。这些塑料瓶通常是用石油中提炼出来的聚乙烯对苯二甲酸脂制造的,约需150万桶石油,足够10万辆汽车用1年。

  除环保外,健康也是各国呼吁水壶回归的原因之一。“喝自己带的水很健康,至少它不会让你以口渴为名买可乐等热量很高的饮料。”日本“关注地球计划”机构的负责人告诉记者,如果长期用饮料代替水,可能造成厌食与厌水,导致营养缺乏,易患感冒、龋齿、牙周炎等。“随身带水壶则能时刻提醒你‘该喝水了’,以保证完成‘每天8杯水’的任务。如果不想喝白开水的话,也可以自制些蜂蜜水或茶水。总之,比外面买的饮料健康得多。”

  各国鼓励出门带水壶

  基于环保和健康两大原因,“水壶复兴”迅速在全球蔓延。将“水壶文化”贯彻得最彻底的当属美国旧金山市。今年6月,市长加文·纽森发布行政命令,禁止市政府办公场所使用瓶装水。他认为,旧金山的自来水质量上乘,是全国最纯净、最安全的饮用水。与此同时,政府和一些环保组织也开始大力倡导人们出门背个水壶。在一些特定场合,如商场、健身房、图书馆,带水壶都成了一种时尚。

  日本“关注地球计划”机构则推广了“水壶运动”。为激起人们对水壶的热情,该机构联合30多家店铺,免费为自带水壶上街的人加水。据《朝日新闻》报道,从今年开始,日本各地的茶叶店免费为自带水壶的顾客提供新沏的绿茶,这显然是在倡导健康新理念。同时,一些水壶制造商还纷纷推出新设计的水壶,并亲切地称为“我的水壶”,让人们感到这水壶只属于自己。每年5月下旬夏天将至时,大阪一些小学的校长就会写信给家长,告诉他们到带水壶的时候了。调查发现,95%的大阪小学生会带水壶去学校。

  英国绝对是瓶装水大国——市场上销售的瓶装水品牌有250多种,除供人饮用的瓶装水外,还有不少供宠物饮用的,如添加了维生素的“狗用瓶装水”,就有鸡肉、牛肉、猪肝等不同口味。不过日前,英国环保组织也逐渐认识到了瓶装水对环境和健康的危害。由于英国的自来水能直接喝,一些自来水公司就免费派发了数十万个印有本公司标识的水壶,让民众用其装自来水出行;部分地方政府开会时不再提供瓶装水,而改饮自来水;部分餐馆向顾客提供免费自来水。但也有环保组织担心,瓶装水在西方失宠后,会大举进攻发展中国家,因此他们呼吁发展中国家也要提高自来水质量,从源头上控制瓶装水。         (何洪泽)

 
 

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