第A01版:要闻
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单位拒绝安置将被罚
“鹤壁小吃”
各色小吃聚山城 遍尝美味好口福
抬轿大赛
来自全国各地数十种具有鲜明地域特色的风味小吃,让市民大饱口福
      
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2007 年 11 月 19 日 星期 放大 缩小 默认        
首届
饮食文化节
难觅

“鹤壁小吃”
市民感到遗憾
柯其其

  本报讯(首席记者 柯其其)11月17日,家住山城区的华女士带着武汉的亲戚来到山城区地王广场商贸中心,这里正在举办鹤壁市首届饮食文化节暨名优产品展销会。令她们感到遗憾的是,饮食节上多是来自外省市的特色小吃,鲜见鹤壁本土小吃。

  华女士的亲戚对记者说:“鹤壁并不是没有自己的特色小吃,显然是宣传不够。举办这样的饮食文化节是宣传地方特色小吃的好机会,遗憾的是饮食文化节上鹤壁的小吃太少了。”

  为期一周的鹤壁首届饮食文化节暨名优产品展销会16日在山城区开幕,吸引了不少外地客商前来参展。17日记者在美食一条街上看到,具有鲜明地域特色的小吃随处可见,诸如蒙古烤肉、云南过桥米线、陕西羊肉泡馍、天津狗不理包子、香港撒尿牛丸等,但找不到有鹤壁特色的本土小吃,这里成了外地美食的天下。而在百余个名优产品展位前,记者也仅找到“淇河酒”和“奥亚啤酒”两个鹤壁品牌。

  华女士告诉记者,她在鹤壁生活50年了,鹤壁小吃很有特色,如淇河缠丝鸭蛋、浚县豆腐皮、吴二锅花生米、浚县黏火烧、籽馍等,都久负盛名。此次饮食文化节上难觅“鹤壁小吃”的踪影,她感到遗憾。

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