老舍茶馆可以说是北京最能体现民俗的地方之一。听说这里有五环茶艺表演，原来只见过茶艺表演，这五环茶艺表演到底是怎么回事呢？

　　●改变茶馆无茶状况

　　尹智君是老舍茶馆的大当家，让很多人想不到的是，这位茶叶行业赫赫有名的人物带领的老舍茶馆，几年前却被同行看成是一个另类。

　　2000年之前，所有国内的茶叶同行都觉得老舍茶馆无茶，它只不过是一种京味“杂碎”，把那种外宾喜欢的东西搬到舞台上来，讨巧与迎合他们的口味。

　　“老舍茶馆无茶”，是2000年以前茶叶界人士对老舍茶馆的评价。2003年，从父亲手里接过帅印的尹智君最大的心愿就是改变这种状况。她上任后的第一件事，就是在茶馆经营最困难的时候力排众议。她在茶馆的二层，盖了一个四合院。盖好了四合院，尹智君要做的下一件事，就是彻底改变人们印象中老舍茶馆只有表演而没有茶的形象。在北京做茶的茶馆当中，老舍茶馆属于起步比较晚的，所以需要一种创意做茶，才能打出名号。尹智君首先想到的是做大佛龙井。

　　“大佛龙井”产自浙江新昌，虽然和西湖龙井同属龙井，但是外形、香气及滋味都有所不同。和西湖龙井相比，大佛龙井的名气要差上不少，但巧借名人效应，尹智君却让它一夜成名。2005年4月连战到老舍茶馆，喝的就是大佛龙井。当记者们追问尹智君，连战喝的是什么茶时，“大佛龙井”就这么出名了。原来无人问津的大佛龙井，现在1斤可以卖300元到1800元。大佛龙井结束了老舍茶馆无茶的历史，而一年之后的4月份，一个偶然的机缘又让尹智君把茶和奥运联系在了一起。

　　●策划中国茶与奥运的关系

　　当时有人向她约稿，让她讲述中国茶和奥运的关系。这个问题虽然让尹智君有点懵懂，但却逼她想出了一个好创意。她突然发现中国的六大茶类和奥运五环旗的所有颜色都吻合。找到了奥运与中国茶的这种关系，她带领茶馆的人连夜赶制了一个小的奥运五环旗，即把白茶铺底，然后分别用不同的茶叶把青、黑、红、黄、绿这五个环的颜色贴出来。

　　尹智君本人也为这个创意兴奋不已。但当热情被时间冷却后，她忽然觉得五环旗带给老舍茶馆的，除了拍案叫绝之外，似乎很难成为一块金字招牌。后来她想到，由于茶馆每年要接待近30万位中外客人，用中英文两种语言来同时推广这个五环茶艺，也许是特别好的方式。

　　这就是现在老舍茶馆里一个常能看到的特色节目——五环茶艺表演。与前几次不一样的是，这回这位女掌门没敢高兴得太早。最让她担心的是，他们设计的节目外宾能看懂并接受吗？

　　今年4月26日，正好是第四届茶文化节，国际奥委会主席罗格的夫人安妮·罗格等一行人来到老舍茶馆，罗格夫人下车的时候，一眼看到这个奥运五环旗，觉得特别新鲜，然后她用手摸了每一个环，惊叹这个茶怎么还能跟奥运有关系啊。后来进了某餐厅以后，老舍茶馆特意为这些夫人们，准备了中英文五环茶艺表演。

　　●五环茶推广中华文化

　　尹智君告诉记者，国际奥委会主席罗格的夫人安妮·罗格，不仅喝了他们冲泡的五环茶，而且还给他们茶馆写下了这样的留言——“非常感谢你们的热情接待，让我们了解到以奥林匹克五环为代表的茶。”

　　在罗格夫人一行临行之时，老舍茶馆给她们每个人送了一盒五环茶，过了3天罗格夫人就让北京奥组委的这些随行人员，给老舍茶馆送来了一个奥运金五环及她亲自签名的名片。

　　由于经常接待一些来北京访问的政要，老舍茶馆每次都会准备一些有特色的小礼物。为了让更多的外国朋友了解中国茶，这些小礼物也由茶壶、盖碗发展到现在的五环茶叶。北京老舍茶馆总经理尹智君告诉记者，他们想通过五环茶的推介重塑中国茶的形象，把好的中国茶推荐给外国元首、使节、外宾，让他们及其家人和朋友能够感知中国茶的魅力。

　　（本文素材由央视《中国财经报道》栏目提供）