本报讯（记者 韩海波 通讯员 王日尧）12月12日，市发改委公布的一项调查结果显示，据价格部门11月份监测，全市鲜菜价格、牛肉价格环比上涨5%，鲜果价格环比上涨6.8%，猪肉价格环比上涨8%，羊肉价格环比上涨5.2%，食用油价格环比上涨6.5%。

　　经相关部门调查分析，蔬菜价格上涨的主要因素是近年来化肥、农膜、农药等价格大幅上涨。我市蔬菜供应主要依靠外地，国家发改委今年两次上调了成品油价格，交通管理部门也加大了公路运输超载管理力度，使运输成本增加；随着人民群众生活水平、健康意识的提高，饮食习惯有所改变，过去主要以肉食为主，现在改为蔬菜为主，蔬菜需求量明显增加。同时，我市餐饮业快速发展，对蔬菜的需求量也在增加。蔬菜需求量增加后，我市近郊农民种菜积极性不高，蔬菜种植面积不变，导致供应紧张，尤其时令蔬菜供不应求；我市上市的蔬菜主要来自新乡、安阳、濮阳等周边市，进入我市一般要经过几道环节，菜贩子从中加价后，导致蔬菜价格提高。

　　肉类价格上涨主要是受饲料价格上涨、生产成本增加、收入降低、供给量相对减少等因素的影响。随着城乡居民收入的提高，养猪人员的工资相应增加。运输成本不断上升，饲养生猪的成本明显提高，加上进城务工工资较饲养生猪收益高，影响了农民饲养生猪的积极性。另外，部分省区生猪主产区发生疫情，造成母猪流产、死胎，生猪存栏数下降，导致国内生猪货源紧张，而生猪补栏又没有及时跟上，从而带动肉价上扬。

　　食用油价格上涨的主要原因是，今年国内大豆减产、库存减少，大豆价格上涨，食用油加工企业成本增加，拉动豆油价格上涨，散装油批发价格每吨上涨了300元；受国际市场影响，近半个月以来，食用油在港口每吨上涨了近千元，带动国内食用油价格上涨。

　　根据我市蔬菜、肉、食用油价格上涨因素，市发改委按照国家、省发改委要求，加强了市场调控和市场监管。一是会同商务、粮食等有关部门组织货源，完善应急预案，适当增加地方储备，切实做到不断档、不脱销，保证市场供应；二是继续做好肉、油、蔬菜价格每日监测报告，加强信息分析和预警，合理引导市场预期；三是监督检查与人民群众密切相关的猪肉、鸡蛋、粮油等主要农副产品价格及与之相关的防疫、检疫、屠宰等涉农价格和涉农收费执行情况、明码标价情况。市物价检查所对市、县区超市、商场、农贸市场经营农资、农副产品的单位和个体商户及与之相关的涉农收费部门和单位进行拉网式、跟踪式检查，坚决杜绝经营者通过行业协会、中介组织以协议、决议、纪要、口头约定等形式合谋涨价，捏造、散布涨价消息，超出成本增加的合理上涨幅度，借机哄抬价格以及采取抬高等级、短缺数量、以假充真、以次充好等欺诈手段变相提高价格等行为；四是根据粮油肉等基本生活必需品价格上涨的幅度，除对低保户实行补助外，还要向低保户给予补贴。

　　环比发展速度是报告期水平与前一时期水平之比，表明现象逐期的发展速度。如计算一年内各月与前一个月对比，说明逐月的发展程度，比同比更能说明问题。