第A08版:生命关怀
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橘子与萝卜同食
容易导致甲状腺肿大
多吃银耳可以防治皮肤干燥
治疗牛皮癣
应合理用药
洗脸最好不用脸盆
清洁牙齿能降血糖
这些零食有助于白领健康
      
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2008 年 1 月 17 日 星期 放大 缩小 默认        

橘子与萝卜同食
容易导致甲状腺肿大


  

  冬季是吃橘子的季节。橘子不仅具有润肺、开胃、理气、化痰、止咳、醒酒等作用,还是维生素C和钾的最佳来源。医学研究表明,经常吃橘子可以预防中风、高血压、冠心病和脑血管疾病的发生。但是,有哪些食物不能与橘子同食呢?

  橘子忌与黄瓜同食:黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,从而使橘子的营养价值降低。

  橘子不宜与萝卜同食:当萝卜被人体摄入后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快在人体内代谢产生硫氰酸。橘子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。

  此外,橘子含有丰富的果酸和维生素C,胃溃疡病人食后会使胃酸浓度增加。服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。橘子一次不宜吃得过多,否则会出现口腔黏膜溃烂、舌尖起泡、咽喉干痛等症状。         (刘 宏)

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  枕边放点什么

  睡得香?

  

  失眠已经成为一个影响现代人健康的重要问题,它不仅影响人的情绪,甚至能影响人的免疫系统。如果很不幸,你也是其中一员,那么不妨试试下面的小窍门。

  我们厨房中有一些调料,对治失眠都有很好的作用,特别是洋葱和生姜。洋葱和生姜的气味有安神的作用,使大脑皮层受到抑制。

  这些方法都非常简单易行:取洋葱适量,洗净,捣烂,置于小瓶内,盖好,睡前稍开盖,闻其气味,10分钟后即可入睡;也可以将15克左右的生姜切碎,用纱布包裹置于枕边,闻其芳香气味,便可安然入睡。这两种方法一般在使用10天至1个月后睡眠就会明显改善。(大 洋)

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