第A02版:鹤壁新闻
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2008 年 3 月 24 日 星期 放大 缩小 默认        

市民为翟村山药销售出谋划策

 邓少华

  晚报讯(记者 邓少华)受市场行情影响,从去年冬天起山药价格下滑,淇滨区大赉店镇翟村山药积压,影响了农民种植山药的积极性。3月20日本报第三版以《翟村山药种植之痛》为题对此事进行报道后,在社会上引起强烈反响,不少市民给记者打电话为翟村山药销售出谋划策。

  “阳光照射能延长山药的保存期。”新区鹤翔东区3号楼的王先生说,以前他曾见过外地种植户晒山药,但不知道是什么意思。今年春节前,他从市场上购买了10多公斤山药。因为害怕山药烂掉,他就将山药堆放在阳台上,过了一段时间后发现,在太阳的照射下,山药皮的颜色变得越来越深,晒过的山药比没有晒过的山药保存的时间要长。

  “多宣传吃山药的方法。”新区桂鹤小区的张先生来电说,在他家,除了父母喜欢买山药外,他和妻子基本上都不买,主要是因为他和妻子不知道山药怎么做才能更好吃。现在不少媒体设有饮食类的栏目,翟村也不妨利用媒体多宣传山药的吃法、做法,让山药走进更多家庭。

  “可以呼吁市民购买‘爱心山药’。”新区鹤翔西区的刘先生来电说,他曾经看过一篇《瓜贱伤农》的文章,文章中说,为了减少农民的损失,当地有关部门呼吁单位和市民购买“爱心西瓜”。我们这里也不妨借鉴一下外地的做法,呼吁喜欢吃山药的市民多购买本地山药。

  “打造自己的品牌。”新区淇滨花园的韩先生来电说,他经常购买翟村山药,觉得翟村山药和“铁棍山药”相比,水分大,口感也不错,特别是吃大锅菜时,本地的山药比“铁棍山药”好吃,建议种植户打造出属于自己的品牌。

  还有一些市民表示,他们会多购买翟村山药,为种植户迅速走出山药积压的阴影出一份力。

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