一、姜汁奶
做法:牛奶加入少许姜汁,烧热至90摄氏度即可,这个标准的判断方法是奶锅边起一圈泡泡就关火,不要煮沸,加入冰糖即成。牛奶被煮至90摄氏度可以完全保全营养,安神暖胃。
二、椰汁西米露
做法:西米用温水泡10分钟后加入少量水,中火加热10分钟,放冰糖,倒入温热的椰汁即可。南方风味,四季适宜。
三、木瓜奶
做法:木瓜去瓤,把果肉挖出,分成小块,挤出汁,加牛奶,煮到90摄氏度,关火,加冰糖即可。
四、雪肌汤
做法:一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆,放入水中,加入冰糖适量,文火煮20分钟~30分钟即成。适合经常在电脑前熬夜的女士,速效恢复气色。
五、午后奶茶
做法:红茶1包~2包,放入茶杯中,冲入煮至90摄氏度牛奶,加入两块方糖,搅拌即成。成本低,还很好喝。
六、银耳羹
做法A:把银耳去根,泡40分钟,加水、加冰糖、四颗金丝小枣,文火煮20分钟~40分钟即可。
B.把银耳去根,泡40分钟,加入百合,加入糖分比较大的果脯,文火煮20分钟,不需要加糖,味道也很好。购买银耳时选择颜色黄的,花朵形状自然的。
第二种做法很适合喜欢吃水煮鱼、四川菜的朋友。
七、梨蜜饮
做法:梨去皮,剖开,去核,切块,加适量温水,加百合,文火煮20分钟~30分钟。饮用时加入蜂蜜,热饮冻饮皆宜,润喉清肺。
八、补气汤
做法:三小片党参,10克麦冬,1克五味子,文火煮20分钟~40分钟即成。以上原料到专业正规的中药店购买。
九、清目茶
做法:抓一把菊花,一小把枸杞,冲入开水即成。缓解眼睛干涩,适用于长期面对电脑人群。
十、山楂饮
做法:把适量山楂干洗净,加足量水,小火烧至绵软即可,加入白糖。此饮品助消化,冷热饮皆可。
(新华)