国家级烹饪大师，杭州名菜特一级厨师王斌特别为考生推荐了4道“高考菜”——

　　◆黄芪炖鸡

　　原料：黄芪50克、童子鸡1只

　　做法：放在沙锅里用小火炖两个小时即可，放少许盐和味精。

　　功效：此菜有祛除烦躁，宁神静气之功。

　　◆野菊花炖冬瓜

　　原料：野菊花适量、冬瓜适量

　　做法：用清水洗干净野菊花，再用开水泡开，将切成块的冬瓜放在锅里，加一倍于冬瓜的水，再加入野菊花汁液，不放油，放少许盐和味精，煮熟即可。

　　功效：降火清神。

　　◆清蒸干菜虾

　　原料：笋干菜100克、新鲜河虾250克

　　做法：将笋干菜泡半个小时，撒在已装盘的新鲜河虾上，放少许料酒、味精，不要放盐，蒸5分钟就可以了。

　　功效：富含蛋白质，营养丰富。

　　◆满园春色

　　原料：芥蓝菜、草菇、马蹄、小番茄、菠萝

　　做法：将芥蓝菜切成滚刀块，草菇对切开，小番茄对切开，菠萝切成片，适量马蹄，全部焯水，加少量色拉油、盐和味精炒一下，勾芡即可。

　　功效：此菜色泽鲜艳，让人胃口大开。