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42家餐馆餐具消毒不达标
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2008 年 8 月 13 日 星期 放大 缩小 默认        

42家餐馆餐具消毒不达标

 孙 敏

  晚报讯(记者 孙 敏)8月11日,记者从市卫生监督中心获悉,在其近期对所辖区域内社会餐饮行业进行的餐具抽样监测中,有42家餐饮单位的餐具消毒情况不符合相关标准。

  餐饮业的公用餐具常携带有致病菌、病毒等病原微生物,餐具消毒不彻底或不消毒很容易造成食源性疾病的传播。近段时间,记者听到不少市民反映他们因为外出用餐而出现了拉肚子的情况。此次餐具抽样监测中,共采样482户。其中温商餐饮有限公司、益元商务宾馆、老根山庄餐饮连锁店等440家餐饮单位餐具消毒符合标准。包括好客来西餐厅、李十二米皮袁一肉夹馍、三鲜烩面馆在内的42家餐饮单位餐具消毒不符合标准,其中新区20家,山城区22家,具体表现为大肠菌群超标。

  市卫生监督中心公布的42家餐具消毒不合格单位分别为:新区:三鲜烩面馆(黎阳路)、天一面馆(黎阳路)、口福面馆(黎阳路)、东北北国春(卫河路)、梦想聚食家(打柴巷)、逍遥镇优质胡辣汤(华山路)、赵家面馆(华山路与九州路交叉口西)、老区擀面皮(大伾路)、湘菜馆(大伾路)、一品香饺子馆(梅花巷)、特色水饺(梅花巷)、郑记烩面(梅花巷)、窦记八大碗(太行路)、刘记合罗面馆(衡山路)、凉皮米皮(衡山路)、金源炒面馆(迎春巷)、京味家常菜(淮河路西段)、聚和苑饭店(九州路西段)、玛纳驴肉火烧(桂花巷)、崔记蔬菜米皮(步行街西区),山城区:绿色餐馆(朝阳街东段)、杨记灌汤包(朝霞街西段)、李小生小吃(长风路北段)、陈平海小吃店(长风路北段)、亨通饭店(长风路北段)、美味多(长风路中段)、龙江小吃店(长风路中段)、来客源饭店(长风路南段)、风味胡辣汤(山城路北段)、麻辣小面(山城路北段)、乡村手擀面(山城路中段)、如意小吃(红旗街中段)、西岭第一家(红旗街西段)、铁东面馆(红旗街东段)、君悦餐馆(汤河街中段)、食来运转餐馆(汤河街西段)、春合合罗面馆(汤河街西段)、亨通酒楼(汤河街西段)、李十二米皮袁一肉夹馍(地王广场)、花香饺子馆(奔流街东段)、好客来西餐厅(奔流街东段)、王氏养生烩面(建设街中段)。

  市卫生监督中心的有关负责人提醒广大市民,外出就餐时一定要注意选择卫生状况较好的餐饮单位。对于此次抽检不合格的单位,卫生监督中心将依照相关法规对其进行处罚。

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