晚报讯(记者 邓少华 实习生 郑婉莹)“鸡蛋真是一天一个价。”8月27日上午,在新区九州农贸市场买鸡蛋的一位女士边拣鸡蛋边说。当天,我市各农贸市场上的鸡蛋价格上涨到每公斤7.8元,比去年市场最高价高出0.6元。
当天,记者采访了市统计局消费价格科的相关工作人员。据工作人员介绍,今年5月份之前,市场上的鸡蛋每公斤6.2元左右,5月下旬以后,每公斤鸡蛋涨到了7元。直至8月15日前,鸡蛋的价格一直处于稳定状态。从8月15日起至今,鸡蛋的价格从每公斤7元涨到每公斤7.8元。去年中秋节前,我市市场上的鸡蛋价格涨幅平稳,节前的鸡蛋价格每公斤7.2元,节后鸡蛋价格回落。
就鸡蛋价格上涨之事,记者先后采访了一些商户和养殖户。九州农贸市场的一位商户说,鸡蛋涨价的主要原因是快过节了,食品行业对鸡蛋的需求量增大,估计节前价格不会回落。新区一家大型养殖场的负责人在谈到鸡蛋价格时这样说,由于近期气温有所下降,广州、武汉等地从我市大量购进鸡蛋,仅他一家养殖场每天的出货量就在2500公斤左右。鸡蛋的大量外销,导致了本地市场供应紧张。这位养殖户说,目前的鸡蛋价是个“活价”,并非由饲料等原材料上涨引起,一旦外运停止鸡蛋价格会迅速回落,但中秋节前后价格会不会回落很难说。
市统计局消费价格科的工作人员告诉记者,从他们刚刚采集的价格信息看,除鸡蛋价格上涨外,水果、蔬菜、米面等价格平稳,猪肉和食用油价格有所回落。