大家

　　动物学家胡锦矗

　　2008年大熊猫再次成为世人关注的焦点。6月，一部名为《功夫熊猫》的美国动画片热映全球，好评如潮。8月，奥运吉祥物福娃晶晶将具有中国特色的奥运精神展示给了全世界。但真正促使我们对大熊猫生存状态进行思考的，却是发生在5月份的那场大地震。地震5个月后，坐“中国大熊猫研究第一把交椅”的胡锦矗教授走进演播室，为我们讲述了一段惊心动魄的关于大熊猫的故事。

　　近期播出。

　　百家讲坛

　　王立群读《史记》

　　之秦始皇

　　秦始皇之死

　　秦始皇通过焚书坑儒，消除了思想文化方面对集权统治的不利因素。至此，秦始皇已经建立了一个高度统一的秦帝国，没有了后顾之忧。人到中年的秦始皇，此时考虑更多的是如何与死神斗争。为了寻找长生不老之药，秦始皇在49岁的时候又开始了他人生的第五次大巡游。秦始皇原本是想追求长生不老的，谁知道却由此走上了不归路，并引发了一个千古疑案。秦始皇为什么会蹊跷地死在巡游路上呢？让我们跟随王立群教授一起看看秦始皇最后的人生轨迹。

　　9月29日12∶45(十套)播出。

　　中华医药

　　有过失眠经历的人都知道失眠的痛苦，特别是一旦患上失眠症后，长期饱受煎熬。林黛玉也有失眠的毛病，但她身边的人没有给她吃药，也没用什么物理疗法，而是用了食疗的方法，用随处可见的原料烹制成了一道可以改善睡眠的菜。《红楼梦》里有关林黛玉的饮食有大量的描写：林妹妹因吃蟹而腹寒是喝了一些酒来解的；胭脂本来是化妆用的，可是做鹅肉的时候却要加上它；鸭子和鹅差不多，可做菜时方法却不一样。“红楼”里的美食，无处不在。

　　10月1日22∶00（四套）播出。

　　互动空间

　　山西面食师傅超人赛

　　俗话说，世界面食在中国，中国面食在山西。早在13世纪，游历山西的著名旅行家马可·波罗就把山西面食介绍到了意大利，风靡全球的意大利面条就是从山西传过去的。

　　山西的面食历史悠久，品种繁多，据说一共有400多种，烹制方法有蒸、煮、炒、焖、炸、烤、烙、贴、烩、煎、氽十余种……6位精通山西面食的厨师来到电视超人的赛场，只为争夺“山西面食师傅超人”的称号。拉面、刀削面、一根面、剔尖、揪片等各种山西面食技艺亮相荧屏，刀削面射门、拉面穿针、最好吃的剔尖等各种面食绝活将让您大饱眼福。

　　9月28日22∶00(二套)播出。