第A16版:生命关怀
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穿衣戴帽要“凉头暖足”
“趁热吃”其实不健康
预防冬季发胖
的饮食绝招
      
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2008 年 11 月 25 日 星期 放大 缩小 默认        

预防冬季发胖
的饮食绝招


  冬季已经到来了,现在开始大家就要预防冬季发胖,一起来看看预防的4大绝招吧。

  绝招1:先吃大量蔬菜

  大部分蔬菜是低GI(葡萄糖)的食物,先吃蔬菜会增加饱足感,也就不会吃进过多淀粉类食物。

  建议:新鲜蔬菜就生吃吧,含有丰富纤维质的蔬菜只要经过烹调,GI也比生吃时高,所以生吃会比煮熟来得好。

  绝招2:选糙米当主食

  将主食改成糙米,能得到充分饱足感,压力不会累积,连严重的便秘问题也会解决。

  建议:将白米换成糙米之后,只要身体脂肪率下降,就是脂肪燃烧的证据。

  绝招3:用水果代替甜食

  建议:大部分的水果都是低GI的,每天吃都不会影响减肥效果的。

  绝招4:享受点心的乐趣

  建议:在乳酸饮料中加入水果也有独特风味,能让乳制品吸收变慢。   (高 翔)

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