鹤壁市传染病医院肝炎科主任 副主任医师 牛卫理
甲型病毒性肝炎是由甲型肝炎病毒感染引起,病毒进入人体后,首先在消化道增殖,然后随血液进入肝脏,在肝细胞内复制繁殖,再通过胆管进入肠腔,随患者的粪便排出。所以,甲肝主要通过消化道传播。当人们饮用或食用被甲肝病毒污染的水或食物后,就可能被感染。要阻断甲肝病毒的传播,餐具的消毒就显得非常重要。
综合国内资料可采取以下消毒方法:1.湿热消毒法。(1)煮沸是餐具消毒的可靠方法,用水煮沸1分钟可使甲肝病毒失去活性。(2)压力蒸汽灭菌法,高压锅内高温10分钟,即可使甲肝病毒失去活性。
2.化学消毒法,将餐具中的残渣倒掉后,直接在次氯酸钠或消毒液中浸泡10分钟,用清水冲洗干净。也可将餐具放在3%漂白粉澄清液中浸泡1小时后再洗净。餐具消毒中加入2%食用碱,消毒效果会更好。对于患者的剩饭菜必须煮沸或消毒后再弃之。