第A06版:本地·调查
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好吃又实惠 营养又卫生
      
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2010 年 2 月 24 日 星期 放大 缩小 默认        
我市中小学生期待放心早餐——
好吃又实惠 营养又卫生

  ■“早餐工程听民声”系列报道之学生篇

  □晨报记者 李鹏 张小娜 叶晓伟

  早餐

  要味美价廉

  为了更好地推进我市的早餐工程,记者听取了小学生、学生家长和小学老师的意见,他们向记者倾诉了他们的心声:

  

  ◆学生:备些调味品

  

  2月23日早上,记者在新区淮河路的一家早餐店里采访了淇滨小学的学生小敏。他对记者说,以前都是爷爷在小区门口买好早餐带到家里,他吃过后,再让爷爷送他去上学。“去年我上了六年级,就不用爷爷送我上学了。现在,都是妈妈给我钱,让我自己在小区门口吃早餐。”

  小敏向记者抱怨道,有时候起得晚了,又正好是上班、上学的高峰期,买早餐的人特别多,他年龄小个子又矮,每次都要等很长时间才能买到早餐。有时来不及了,他就带到学校,等课间再吃。“希望将来有了早餐车,买早餐时能够快一些。要是早餐都是打包好的,交钱就能取就更好了。”

  记者采访中得知,很多小学生希望早餐车上能附送一些调味品,比如醋、糖、辣椒等。还有就是,希望早餐车上能够卖一些美味的、带肉的东西,比如汉堡包。

  

  ◆家长:价格要实惠

  

  记者采访了湘江小学学生齐明明的家长胡爱琴。她对记者说,因为早上上班比较忙,做了饭还得刷锅、刷碗,很是麻烦,家里人都是在外面吃早餐。“有了早餐车,我们吃早餐就更加方便了。”

  胡爱琴说:“我看晨报2月21日的早餐工程城区销售网点分布图了,我们小区附近就有一个早餐车。早餐工程既然是政府工程,在质量同等的条件下,希望早餐工程经营的食品价格会比其他摊贩的价格便宜些。”

  

  ◆教师:卫生、环保要保证

  

  市实验小学的教师耿宁对记者说,她当老师有一段时间了,总是发现一些孩子不吃早餐,一上午的课程量又很大,孩子正处于长身体的关键时期,长期饿肚子会直接影响孩子的生长发育。有的不吃早餐的学生放学一出校门,就会买零食吃,吃了那些垃圾食品肯定有害于身体健康。

  胡爱琴说:“要是让我提建议,我觉得最重要的还是卫生,既然是统一配送的,希望能够在卫生质量上有所保证。此外,还希望早餐能够方便携带。”她希望,早餐工程所用的包装纸、包装袋、餐具等都应该是可再生循环利用的,为整个社会的环保着想。

  ▲资料图片

  营养、卫生应兼顾

  ◆花样繁多受欢迎

  

  “我们现在每天吃的早餐都是由父母准备的稀饭、豆浆、鸡蛋和奶制品,整天吃这样的早餐,我都快吃烦了。”2月23日,市外国语中学初二年级的学生郭少伟在接受记者采访时表示,他希望我市推出早餐工程后,早餐车上的早餐品种能丰富一些,不仅要做到营养丰富,也要多些种类供选择。

  郭少伟说,他现在最喜欢吃的早餐就是胡辣汤,其次就是面包和牛奶。但是,很多时候,他都吃不上早餐,一是因为时间紧,二是他所在的学校离市中心较远,学校附近卖可口早餐的地方很少。“我听说咱们市开展了早餐工程,真希望在早餐车上能见到各种花样的早餐。”郭少伟说。

  

  ◆多提供汤类早餐

  

  淇滨中学初一年级学生熊亚祯告诉记者,他每天早上上学前都感觉时间特别紧张,家人准备一点面包、牛奶,他狼吞虎咽吃完后,就匆匆奔往学校。

  “我希望在早餐车上能多见到一点汤类早餐,比如鸡蛋汤和紫菜汤等。这样就有别于我们平时喝的牛奶或稀饭,可以让我们换换口味。”熊亚祯说。

  

  ◆方便携带最贴心

  

  “我的父母都在老区工作,我自己一个人在新区上学,早饭、晚饭都没人给我做,我一般都是吃面包和方便面。早上要有时间的话,我就在外面的小摊点上吃些早餐,如果没时间,我就只好啃面包和方便面。”兰苑中学初一年级的吴强说。

  听到记者介绍我市即将推出的早餐工程,吴强非常高兴:“我希望早餐车上能提供一些既方便储存又方便携带的小食品。这样,如果早上时间紧,我就能拿回学校吃了。”

  

  ◆营养价值很重要

  

  “我在上课的时候经常会发现课堂上有学生走神,下课一问才知道,原来他们是没吃早餐。”说起早餐的事儿,市外国语中学的马采霞老师对记者说,“初中生面临的升学压力比较大,又正处于长身体的阶段,对营养的需求较高,早餐对他们这个年龄段的学生尤为重要。因此,希望早餐车上提供的早餐不仅能让学生吃饱,还得让他们吃好。”

  兰苑中学的卢芳老师也告诉记者,合理的早餐标准应富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。“现在,很多学生的早餐以绿豆粥、包子、豆浆为主,我们希望在早餐车上,能多多见到一些营养价值高的早餐。”

  

  ◆卫生营养要兼顾

  

  “为了给孩子做早餐,我们家长也是费尽了心机。但是,孩子的胃口变化太快,我们还都上班,没有专门的时间给孩子做早餐。现在好了,听说我市推出了早餐工程,我们和孩子终于能吃上放心、可口的早餐了。”学生家长刘刚告诉记者。

  “现在部分学生每天总习惯吃方便面这种缺少蛋白质、维生素的早餐,吃得时间长了,肯定会影响身体的健康成长,进而影响到学习。对于我市推出的早餐工程,我希望能考虑到不同人群的需求,进行合理搭配,既要营养,又要安全卫生,这才是真正为我们广大市民着想。”学生家长张梅说。

  开栏的话

  正月初六,我市早餐工程已经在浚县古庙会上开始试营业,正月十六以后,我市早餐工程的早餐车将在淇滨区、山城区、淇县的街头密集出现,为广大市民提供质量可靠、便宜实惠的早餐。为了使早餐工程更加深入民心,本报记者将广泛收集民意,对学生、业内人士、职场人员等人群展开深入调查,全方位、立体式报道各界人士对早餐工程的意见和建议,为我市早餐工程的顺利实施提供决策参考。如果您对我市的早餐工程有什么中肯意见和建议,欢迎您拨打本报热线3313880表达您的看法,本报将会记录您的意见和建议,并反馈到四季青集团食尚餐饮有限公司。

  本篇为“学生篇”,记者以学生群体为侧重点,分别听取了学生、学生家长和教师的意见和期望。

  望放心早餐

  早日飘香鹤城

  ▲资料图片

  ◆期待早餐工程早开业

  

  “我看了《淇河晨报》上2月22日2版刊登的《打造便民营养健康富民的早餐工程》后,知道了四季青集团在正月十五、十六有可能在新区投放部分产品,很是高兴。我儿子在新区淇滨中学上学,我们家骑自行车到淇滨中学有15分钟左右的路程,每天早上,我都要5时30分起床给儿子做饭,不然就赶不上儿子上学。一旦我和孩子他爸加班,儿子的早餐就没有了着落。我真心期盼早餐工程在新区早点开业。”淇滨中学的一位学生家长刘华告诉记者。

  家住新区鹤壁高中附近的李明澈也说:“希望早餐工程早点投入运行。儿子现在上初三了,学习任务十分重,孩子他妈还在老区上班,要是早餐做晚了,孩子就要啃方便面。相信早餐工程投入运行后,孩子就再也不用啃方便面了。”

  在新区鹤壁高中附近居住的刘芳听完记者介绍早餐工程后一脸兴奋:“现在工作太紧张了,每天都很累,有了早餐工程,可以一周让孩子吃一次,也算是早上给自己放放假。”

  

  ◆肉类、蔬菜都要有

  

  说起对早餐工程的期待,李明澈告诉记者:“早餐一定要品种齐全,东西一定要多,像包子、茶叶蛋、牛奶等都不能少,要让孩子有选择的余地。”

  刘华认为,除了豆浆、茶叶蛋之外,最好还要有蔬菜。“孩子平常在家几乎顿顿吃肉,现在一说起肉,孩子就说没胃口。希望四季青推出的早餐工程能够多准备些蔬菜,也好让孩子多些选择。”

  在鹤壁高中上学的王倩希望早餐工程推出的早餐能有牛奶和蔬菜。“以前上学时,要是起床晚了,就直接在小区门口买一个包子和一杯豆浆,边骑车边吃。我最喜欢吃青菜,如果四季青推出的早餐里能有青菜就好了。”

  鹤壁高中的王江涛说:“早餐越丰富越好,每个人的口味都不相同,不少人想吃青菜,但我就喜欢吃肉。”

  

  ◆谨记严把卫生关

  

  鹤壁高中语文组的一位老师告诉记者:“早餐品种越丰富越好,与此同时,卫生也必须要搞好,一定要让学生们吃上安全、卫生的食品,不管什么早餐都要做到干净卫生。去年,我们班有个成绩很好的学生,在参加某竞赛时就是因为吃了不干净的东西拉肚子,影响了发挥。”

  学生家长赵景阔说:“现在生活条件比以前好了,可以说,孩子需要什么,我们几乎都能满足。我不在乎花多少钱,只希望孩子能够吃上卫生、可口的早餐。”

 
 

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