“海上生明月,天涯共此时”、“举头望明月,低头思故乡”……月亮在华夏儿女的心中象征意义之深远,从这些脍炙人口的诗词中可见一斑。
月亮是美丽的象征。同时,它也是人类相思情感的载体,它寄托了恋人间的相思,表达了人们对故乡和亲人朋友的怀念之情。中秋节又称团圆节,是我国自古以来象征着喜庆、和谐、丰收、美满的重要节日之一。
月到中秋分外明,赏月是中秋这个传统浪漫节日里必不可少的节目之一。又到一年的中秋时节,怎样才能赏到最美的月景?怎样才能过一个健康快乐的佳节?20日,记者走访了部分地理、气象和医学专家,希望能帮读者朋友找到答案。
◎鹤壁高中文科教研室地理组:晚上12时月景最美
“当月亮公转到和地球、太阳成一直线的位置时,从地球上看到的月亮最圆最满,不过最圆的月亮不一定出现在十五当晚,也可能会在十四、十六或十七。”市高中文科教研室地理组的黄新民老师告诉记者,“十六出现最圆月亮的频率比较大,十五月圆的情况也有,而十四出现最圆月是极个别的现象。”
地理组的闫内霞老师介绍说,月有阴晴圆缺,是由月球绕地球公转,其间与太阳所成的角度变化形成的。据了解,月亮绕地球运行轨道为椭圆形,距地球有远地点和近地点之分,月亮和地球间的平均距离约38.4万公里。
“农历月的初一,月球位于地球和太阳之间,大家整晚都看不到月亮,这时的月相被称为‘朔’;而当太阳和月亮分别位于地球两端时,也就是一个农历月中月亮最圆的时刻,这时的月相我们称之为‘望’,即俗称的‘满月’,这个时候的月相最美最清晰。”闫老师说。
黄老师告诉记者:“月到中天的静夜时分,即晚上12时左右观测到的月相最清晰,月球表面被陨石撞击后形成的环形山都可以在月亮内看见。而且每年的中秋前后,都是赏月的好时机。”
要想看最美最大最圆的月亮,是不是要到高山上、田地中去观察?针对记者提出的疑问,闫老师表示,一般来讲,普通市民要观看中秋圆月,只需要选择视野开阔的地方即可,像楼顶处、广场上都可以,只要视线范围内没有遮挡物就行。
◎气象部门:节日期间气温较低,户外赏月注意防寒
“从气象资料上分析,22日中秋节当天的最低气温为14℃,市民如果当天在户外赏月的话应该注意自身保暖,注意添加衣物,切不可长时间在户外停留赏月,以免受凉。”20日,在市气象局气象台大厅内,天气预报工程师孙日丁在接受记者采访时说。
在分析过近几天的气象资料后,孙日丁告诉记者,21日天空云层增多,我市局部可能出现降雨天气。“从气象资料上看,22日应该不会出现雨水天气,虽然也有云层存留,但不会影响市民赏月的雅兴,今年我市中秋期间的天气状况总体向好,中秋赏月应该没有问题。”孙日丁说。
据孙日丁介绍,目前商场里销售的望远镜,基本上都能够用来观测月亮。一般来讲,普通家庭花两三百元钱,购买一台开普勒式望远镜,就足够满足观月者的好奇心了。
他告诉记者,中秋节当天观测月亮并不一定是最好时机。使用天文望远镜观察月亮,如果想看清楚月亮上的环形山,可以选在中秋前后的几个夜晚。据了解,中秋期间,如有突发气象信息,市气象局会及时对外发布气象提醒信息,为市民做好气象服务。
◎医学专家:吃月饼,饮食宜清淡
月饼象征团圆,是中秋节必食之物。无中秋可以吃月饼,而无月饼则不成中秋。所以,尽管高糖高油的月饼并不能列到健康食品中去,但中秋节,月饼还是要吃,那么究竟怎么吃,才能让这应景之食成为健康之品?
20日,市中医院肝胆脾胃科的副主任医师丁庆学在接受记者采访时表示,月饼是高糖、高脂、高热量的食品,科学地讲,所有人都不能多吃,特别是对患有糖尿病等特殊疾病的人群,吃月饼更应谨慎。
“每年的中秋节后,都会有市民因为月饼而吃坏肚子的情况。”丁庆学说,因食用月饼引发健康问题的多是“三高(高血脂、高血压、高血糖)”人群。“三高”群体食用月饼后,月饼中的糖分、油脂不但会导致血糖、血压升高、增加血液黏稠度,糖尿病患者还会因血糖过高引发心脑血管病变、肾脏病变等并发症。
针对市面上热卖的“无糖”月饼,丁医师指出,市民对“无糖”的概念存在误区,认为无糖就是不含一点儿糖分。其实不然,月饼中油、面粉及馅料等成分同样会转化为糖,因此相对于传统的月饼来说,“无糖”月饼热量只是相对少些。
为此,丁医师建议市民在食用月饼时应注意饮食科学化,根据身体状况适量食用。另外应避免同时吃油腻的肉类食物,以免更加难以消化。饮食应以清淡为主,多吃青菜、豆类和蘑菇等高膳食纤维食品,以保持一天内饮食营养的均衡。
◎建议:适量品尝
适量品尝,浅尝辄止。一个普通大小的月饼,建议用刀切成4块~8块,一次吃一两块,一天不要超过一个的量。如果不小心月饼吃多了,可以采取一些补救措施,如在吃过月饼和进行完家宴之后出门适当活动,以消耗掉过多的热量。这样既能增加节日的乐趣,又能减少脂肪堆积和血糖快速上升带来的危险。
不宜空腹吃,不宜当早点。丁庆学建议,最好在午睡起来或吃过晚饭1小时后再吃月饼,且要把月饼当点心来吃,“一个月饼吃上四分之一或八分之一即可。”
品尝月饼时不宜配食糖分高的汽水、可乐等冷饮。吃月饼时最好泡一杯热茶,这样既有助于消化,解油腻,又能增添品尝时的乐趣和气氛。
□晨报记者 郑常鹏 见习记者 陈晓娟